トビウオ(定置網)

当日豊洲入荷。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなメロウ、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。約2㎏10尾サイズ。

産地
三重県

入量
2.3kg位

入数
10尾入

税抜価格  1,500 円/箱

税込価格
1,620 円/箱

入荷無し