• はす芋

里芋の近縁種の茎部分。生で食べるとシャキシャキした食感が楽しめます。通年を通して出荷されていますが、旬は夏から秋口までです。はす芋のサッパリした食感は暑い夏にピタリの一品です。さっと湯がいてあく抜きをしてサラダやあえ物にするのがおすすめです。

産地
高知県ほか

入量
200g位

入数
2-3本位入

税抜価格  128 円/pc

税込価格
138 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
湯引き後、紐状に細切りし、出汁餡を絡めると食感が素晴らしいです。皮も、そのまま使うと甘み&風味をより感じます。でも固くて2mmスライスが限界なようです(笑) 顧客名 : 高※※※※