かつ丼・かつ重業態におすすめの商品

素材の味を邪魔しないので季節の山菜の天ぷらに是非、ご使用下さい。サンフラワーオイルは他のタイプの油よりも熱耐性が強く酸化が起こりにくいです、ビタミンＥが豊かでクセがなく素材の風味を生かした調理にご利用頂けます。パスタや肉、魚料理の炒める時やサラダドレッシング、揚げ物などあっさりと油こくなく仕上がります。マリネ料理などに使用して冷蔵庫で保存しても白濁しないのが特徴です。

ZUCCHI（ズッキ）は、1810年に北イタリアのクレモナで創業した歴史あるオイルメーカーです。ひまわり油には、美容と健康に欠かせないビタミンEを非常に多く含んでおります。クセがなく、あっさりと軽やかな味わいなので、素材本来の味を引き立ててくれます。和食、洋食、揚げ物、お菓子作りなど、あらゆる料理にお使いいただけ、また料理のコク出しにもぴったりです。

ルブラン社はフランス、ブルゴーニュで1878年に創業し、代々伝統的な職人芸を守り抜いてきた老舗のオイルメーカーです。ヒマワリ種子から作られる、フランスではもっともポピュラーなオイルです。くせがなく、軽くなめらかな舌触りです。

同社独自製法でこめ由来の芳醇なおいしさを引き出すので、素材のうま味が際立ちます。抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品です。日清こめ油は熱に強いため、揚げもの、炒めものなど、加熱する料理におすすめです。天ぷらやフライなどの揚げもの、マヨネーズ、ケーキやドーナツなどのお菓子作りにもよく合います。原料米の産地は、主に日本、タイ、ベトナム、ブラジルです。

オーブン、オーブントースター、電子レンジなど調理機器の取扱説明書に従ってください。お使いになれない場合があります。シートが燃えることがあるので、次のことを守ってください。直火で使用しない。フライパンやグリルで使用しない。250℃を超える高温、または250℃で20分以上使用しない。シートが使えるオーブントースターでも、餅焼きしない。/必ず天板を用いる。/食品からはみ出させない。/天板からはみ出させない。/食品の上にかぶせない。/包み焼きをしない。/空焼きしない。廃棄時は各自治体の定める方法に従ってください。

余分な油を吸収するのに最適な紙を使っています。

使い終わった廃油の処理に。業務用の使い切りパックです。廃油を簡単に燃えるゴミにする環境に優しい廃油処理剤です。 17Lまで固めます。