精進料理業態におすすめの商品

夏に収穫しますが、冬まで保存が出来るという意味から商品名が付けられました。

ハウスです。熟すと白くなることから白瓜の名がついています。水分が普通のきゅうりより少なく、漬物によく利用されています。

熟すと白くなることから白瓜の名がついています。水分が普通のきゅうりより少なく、漬物によく利用されています。

歴史は古く弥生時代の遺跡から白瓜とみられる種子が発見されています。果肉は緻密でややかたく、パリッとした歯ごたえがあり、漬物に向いています。奈良漬けやしょうゆ漬け等、味の濃いものに最適です。旬は夏です。是非この機会にご利用ください。

旬は夏ですが、輸入品を含めると通年出回っている商品です。サラダ、おひたしなどにご利用ください。お求めやすい価格でご案内。ぜひこの機会にお試しください。

旬は夏ですが、輸入品を含めると通年出回っている商品です、サラダ、おひたしなどにご利用ください。

風味は緑色のオクラとさほど変わりません。特徴的な赤色は茹でると抜け出てしまうので、生のままスライスしたりピクルスや浅漬けなどにいかがでしょうか。

やまげふぁーむのオクラキングは、オクラの原種といわれる直径3cmにもなる特大サイズのオクラです。大きく果肉が肉厚で、柔らかい食感をお楽しみいただけます。ぜひこの機会にお試しください。

金糸瓜とも呼ばれています。蒸したり、加熱すると、果肉の繊維がほぐれ、糸状になることから、そうめん南瓜と呼ばれています。

定番商品。ホクホクねっとり、美味しい南瓜です。