スイーツ業態におすすめの商品

ココアクッキーを細かく砕いたものです。ケーキのデコレーションやアイスのトッピング等にご使用ください。サクサクとした食感がお楽しみいただけます。

あんパンの中心にトッピングされている事で良く知られているけしの実、お料理や和菓子・洋菓子・製パンと幅広くご利用いただけます。焼き上げると香ばしい香りが味のアクセントに効いてきます。

ココナッツを粉末にしたものです。ケーキやクッキーの生地に練り込んでから焼き上げると、ココナッツの風味や食感が楽しめます。

原産国オランダのカカオ豆100％の純ココアです。焼き菓子の生地に混ぜたり、生チョコやトリュフの仕上げにご使用ください。

国産の緑茶をパウダー状にしました。1パック5gの使い切りタイプです。ケーキやクッキーの生地に混ぜ込むと抹茶の香りをしっかりとお楽しみいただけます。生地量全体の約5％を配合の目安としてご使用ください。個包装パックなので風味を損なわず使い切りいただけます。

牛乳や水を加えてとろみが出るまでしっかり混ぜるだけでカスタードクリームが作れるパウダーです。火を使ったり冷ます手間がなく、作ったらすぐに使用できます。シュークリームやタルト、トーストしたパンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。

杏仁豆腐によく使われている小さな赤い実です。薬膳料理に使われることからもわかるように、その栄養価は高く、スーパーフードとして注目されています。スイーツ、サラダ、中華料理、お粥、薬膳料理のアクセントとしてお使いください。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

ストライプのキャンドルです。 バースデーケーキやクリスマスケーキの飾り付けにご使用ください。

ストライプのキャンドルです。 バースデーケーキやクリスマスケーキの飾り付けにご使用ください。

粉末タイプの色素です。少量のお水に溶かして様子を見ながらお菓子やお料理に着色してください。