ジェラート・アイスクリーム業態におすすめの商品

1985年に品種登録されたりんごです。たっぷり入った蜜とパイナップルのような甘い香りが特徴です。酸味は少なめでしっかりとした甘みがあります。皮ごと輪切りにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。入荷が少ない商品ですのでこの機会にぜひお試しください。

国産が入荷しました。オーストラリアの試験場で生まれた「レディーウイリアンムス」と「ゴールデンデリシャス」を交配させて作ったリンゴです。南アフリカをはじめ世界各国で栽培されています。欧米では「恋人たちのりんごとしてとても有名な品種です。味は糖度が高い以上に酸味が強く、甘酸っぱい印象を受けます。荷崩れをしにくいので、コンポートやタルトに向いていいます。

完熟の柿を冷凍した商品です。加工用にお使いください。

甘みが強く、肉厚で果肉が柔らかいのが特徴です。1857年に品種登録されました。その後1898年には柿の品評会で1位になったことで一躍有名になった品種です。

とろけるような舌触りと豊かな香り。お好みの熟度でお召し上がりください。

とろけるような舌触りと豊かな香り。お好みの熟度でお召し上がりください。

種なし、皮ごと食べれる高級ブドウです。シャインマスカットと、ウィンクを交配させてできた品種です。次世代のシャインマスカットと呼ばれ、シャインマスカットより味が濃く、コクのある甘みを楽しめます。まだお値段高めですがご案内しています。

輸入物。フレッシュです。

メロンの女王「クラウンメロン」の最高ランク「山」。糖度の平均は14-17度と非常に高く、食感は舌触りがなめらか、香りも芳醇です。作り方はアールスメロンと同様で、１本の木に１玉しか実をつけさせません。水やりも極力控え、実をいじめることにより糖度が増していきます。土作りにも有機堆肥を使い、農薬による消毒回数も減らすように地中に通したパイプから150度の蒸気殺菌を行うなどの農法確立をはかり誕生した商品がクラウンメロンです。

メロンの女王「クラウンメロン」。糖度の平均は14-17度と非常に高く、食感は舌触りがなめらか、香りも芳醇です。作り方はアールスメロンと同様で、１本の木に１玉しか実をつけさせません。水やりも極力控え、実をいじめることにより糖度が増していきます。土作りにも有機堆肥を使い、農薬による消毒回数も減らすように地中に通したパイプから150度の蒸気殺菌を行うなどの農法確立をはかり誕生した商品がクラウンメロンです。