ビュッフェ業態におすすめの商品

魚体5-6kg位。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。アトランティックサーモンの半身です。お寿司や丼ぶりでいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

背腹の指定はできません。魚体5-6kg位。当社厳選の特別サイズになります。脂ノリ良し。豊洲入荷の中でも選別をかけておりますので、ぜひご利用ください。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

魚体5-6kg位。脂ノリ良し。豊洲入荷の中でも選別をかけておりますので、ぜひご利用ください。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。

人気のウロコ取り。加熱用で使うときはもちろん、まな板にウロコが付着するのを最低限減らせます。魚体5-6kg位。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。

自然豊かな環境の中で育てられた養殖アトランティックサーモンを皮付き(ウロコ取り)、腹骨、ヒレ、カマ取り、小骨ありのトリムBフィレでご提供。真空PC。

こちらの商品は、5月2日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、5月2日納品予約分は、4月26日夜に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前にご注文お願い致します。

こちらの商品は、5月2日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、5月2日納品予約分は、4月26日夜に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前にご注文お願い致します。

魚体4-6kg位。ノルウェーサーモンも含め、生サーモンが枯渇し、相場急上昇。弊社はタスマニアサーモンを特におすすめさせて頂きます。刺身用としてぜひご利用ください。自然豊かな環境の中で育てたタスマニアサーモンは「世界一美味しいサーモン」とも呼ばれるほどの美味しさ。健康な心臓を維持することで知られているオメガ3脂肪酸(EPA、DHA等)が多く含まれ、旨味が抜群。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。南半球は今夏の為、身割れを起こしやすい状態ですのでご理解の上ご注文お願い致します。

ノルウェーサーモンも含め、生サーモンが枯渇し、相場急上昇。弊社はタスマニアサーモンを特におすすめさせて頂きます。自然豊かな環境の中で育てたタスマニアサーモンは「世界一美味しいサーモン」とも呼ばれるほどの美味しさ。健康な心臓を維持することで知られているオメガ3脂肪酸(EPA、DHA等)が多く含まれ、旨味が抜群。南半球は今夏の為、身割れを起こしやすい状態ですのでご理解の上ご注文お願い致します。

刺身用。ORAKINGは他種のサーモンや他社のキングサーモンと比べて脂肪が多く含まれています。また、脂肪の質も非常に優れており、健康な心臓を維持することで知られているオメガ3脂肪酸(EPA、DHA等)が多く含まれています。 その量はアトランティックサーモンのおよそ2倍になります。サーモンの身の部分には、100g中に約18gの良質なたんぱく質が含まれており、必須脂肪酸が高くコレステロールの低い健康的な食材です。生食用です。