ネパール料理業態におすすめの商品

気に食わないほうれん草の状態だと出荷しないという採算度外視。おらの自慢のほうれん草を食ってみろ系の生産者です。葉の厚さもあり濃厚な味わいです。アクも少ないのでサラダでもお召し上がりになれます。是非この機会に他と違うほうれん草を御利用ください。

この時期限定のちぢみほうれん草です。通常のほうれん草より甘みが強く味が濃いのが特徴です。是非この機会にご利用ください。

スジがないので食べやすく、和・洋・中華料理のいずれにもよく合います。

油料理と相性が良く炒め物に使われます。とろみをつけて姿焼きのまま出すのも迫力があります。相場変動が比較的少ない食材なので、小松菜が高値の時には青梗菜をご利用いただくのもおすすめです。

スジがないので食べやすく、和・洋・中華料理のいずれにもよく合います。

薄く切って氷にさらすと反ってフチが赤く美しいです。甘辛く、サラダ等で。

8-10本入りサイズ。薄く切って氷にさらすと反ってフチが赤く美しいです。甘辛く、サラダ等で。

バーニャカウダにもお使い頂けます。

紅しぐれ大根は、薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。