バー業態におすすめの商品
- レモン
- 洋梨
- メロン(青肉種)
- メロン(赤肉種)
- チェリー
- ドライフルーツ
- フルーツ缶詰
- ミックスナッツ
- ピーナッツ
- アーモンド
- ジャイアントコーン
- ピスタチオ
- ヘーゼルナッツ
- マカデミアナッツ
- カシューナッツ
- クルミ
- パンプキンシード
- ハム
- サラミ
- ベーコン・パンチェッタ
- モルタデッラ
- ソーセージ(生)
- ソーセージ(スモーク)
- ソーセージ(ボイル)
- モッツァレラチーズ
- その他(フレッシュチーズ)
- その他(青カビチーズ)
- カマンベールチーズ
- その他(白カビチーズ)
- ミモレットチーズ
- ゴーダチーズ
- エメンタールチーズ
- レッドチェダーチーズ
- チェダーチーズ
- その他(ウォッシュチーズ)
- その他(シェーブルチーズ)
- クリームチーズ
- プロセスチーズ
- 生クリーム
- オリーブ
- ブリニ
- クラッカー
- チップス
- グリッシーニ
バー業態におすすめの商品
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- メーカー
- Maison de Savoie(メゾン・ド・サヴォワ)
- 産地
- フランス サヴォワ
- 入量
- 200g
税抜価格 1,298 円/pc
- 税込価格
- 1,401 円/pc
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「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。原産地呼称の認定を受けた唐辛子を使ったサラミです。唐辛子の爽やかな香りが豚肉の旨味を引き立てます。
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- メーカー
- Maison de Savoie(メゾン・ド・サヴォワ)
- 産地
- フランス サヴォワ
- 入量
- 200g
税抜価格 1,298 円/pc
- 税込価格
- 1,401 円/pc
「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。ローズマリー、タイム、バジルなどを調合したサヴォワ特産のハーブミックスをまとわせており、草原を想わせる香りが特徴のハーブサラミです。
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「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。ローズマリー、タイム、バジルなどを調合したサヴォワ特産のハーブミックスをまとわせており、草原を想わせる香りが特徴のハーブサラミです。
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- メーカー
- Maison de Savoie(メゾン・ド・サヴォワ)
- 産地
- フランス サヴォワ
- 入量
- 200g
税抜価格 1,298 円/pc
- 税込価格
- 1,401 円/pc
「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。天然のブナチップでスモークをかけて仕上げた香り高いスモークサラミです。深いスモーク香と豚肉の旨味が見事にマッチしています。
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「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。天然のブナチップでスモークをかけて仕上げた香り高いスモークサラミです。深いスモーク香と豚肉の旨味が見事にマッチしています。
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- メーカー
- Maison de Savoie(メゾン・ド・サヴォワ)
- 産地
- フランス サヴォワ
- 入量
- 200g
税抜価格 1,298 円/pc
- 税込価格
- 1,401 円/pc
「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。モンブランの麓で収穫されるヘーゼルナッツをふんだんに使用したサラミです。ヘーゼルナッツ特有のナッティな香りと甘みをしっかりと感じられます。
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「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。モンブランの麓で収穫されるヘーゼルナッツをふんだんに使用したサラミです。ヘーゼルナッツ特有のナッティな香りと甘みをしっかりと感じられます。
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税抜価格 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミです。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。冷蔵品。
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ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミです。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。冷蔵品。
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税抜価格 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
フィノッキオ・サラミは肉と脂を中粗きにし、ケーシングに入れて縛った後、70日~80日熟成させます。ハーブの風味を楽しむにはシンプルにそのままか、パンと食べるのがオススメです。日本でウイキョウと呼ばれるフェンネルは地中海が原産で、古代ローマやエジプトでは薬用として栽培されていました。フェンネルシードは甘味とピリッとした苦味、清涼感のある香りを持ち、料理用の代表的なハーブとして知られています。冷蔵品。
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フィノッキオ・サラミは肉と脂を中粗きにし、ケーシングに入れて縛った後、70日~80日熟成させます。ハーブの風味を楽しむにはシンプルにそのままか、パンと食べるのがオススメです。日本でウイキョウと呼ばれるフェンネルは地中海が原産で、古代ローマやエジプトでは薬用として栽培されていました。フェンネルシードは甘味とピリッとした苦味、清涼感のある香りを持ち、料理用の代表的なハーブとして知られています。冷蔵品。
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税抜価格 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。冷蔵品。
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イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。冷蔵品。
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税抜価格 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなのでお子様でも食べやすい一品です。冷蔵品。
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細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなのでお子様でも食べやすい一品です。冷蔵品。
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- メーカー
- Moussieur Polete(ムッシ・ポレット)
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 150g位
税抜価格 1,208 円/pc
- 税込価格
- 1,304 円/pc
人気のソシソン・サック・サヴォワ・ナチュールをスライスした業務用パックです。開封後、そのままご提供できるので、便利です。
/ pc
人気のソシソン・サック・サヴォワ・ナチュールをスライスした業務用パックです。開封後、そのままご提供できるので、便利です。
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税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミです。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。冷蔵品。
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ピッカンテとはイタリア語で「辛い」を意味します。肩、腿、バラなど豚肉の様々な部位を混ぜ合わせ中粗きにし、唐辛子、パプリカ、白胡椒、フェンネルシード、にんにくなどのスパイスミックスを生地に練り込んだサラミです。微かにスモークの風味も感じられ、ワインやビールのお供にぴったりです。辛すぎないスパイシーな風味は、ピザのトッピングやアジアーゴ・フレスコやプロヴォローネなどのマイルド系チーズとサンドイッチの具にしても美味しく食べられます。冷蔵品。
「ソシソン・サック」とはフランス語で「ドライソーセージ」のことです。原産地呼称の認定を受けた唐辛子を使ったサラミです。唐辛子の爽やかな香りが豚肉の旨味を引き立てます。