焼鳥業態におすすめの商品

滋賀の名産品。白い部分が太くて長く、加熱すると甘みがぐっと出て参ります。

群馬県の甘楽郡下仁田町を中心に栽培されている独特のとろみと風味が特徴のネギです。熱を通すと甘みが増すので、是非これからの時期におすすめの商品です。霜に当たり葉が枯れます。これが一番おいしい食べ頃の合図です。うまみ成分がギュッと詰まって美味しくなった証拠です。多少のばらつきあります。

群馬県の甘楽郡下仁田町を中心に栽培されている独特のとろみと風味が特徴のネギです。熱を通すと甘みが増すので、是非これからの時期におすすめの商品です。霜に当たり葉が枯れます。これが一番おいしい食べ頃の合図です。うまみ成分がギュッと詰まって美味しくなった証拠です。

色が白く、柔らかいのが特徴です。日光を当てずに育てるので、アクも少なく柔らかいねぎを作ることができます。生で食べても甘く、きめ細かい舌触りが特徴です。火を通すとより一層甘味が増すので、加熱調理もおすすめです。白い部分が通常のネギよりも長くなっています。

Lサイズの長ねぎです。標準的な太さの長ねぎです。串焼きにしても食べ応えがあります。鍋にしても美味しくお召し上がれる一品になってくれます。太さ1.5cm位、多少のばらつきあります。

業者と提携して安定価格にてご提供いたします。食品トレーサビリティも完備しており、安心してお使いいただけます。選果は国産に比べると甘いです。サイズばらつき出ます。その分お買い得価格です。

葉肉が薄く、特有のぬめりがあり味が濃いのが特徴。鍋物、すきやき、ぬたや和え物などに。

業者と提携して安定価格にてご提供いたします。食品トレーサビリティも完備しており、安心してお使いいただけます。選果は国産に比べると甘いです。サイズばらつき出ます。その分お買い得価格です。

万能ねぎと同じご利用方法です。生で良し、煮て良し、薬味に良し。どんな料理にも合う万能野菜です。

松本一本ねぎ、加賀一本ねぎのルーツと言われている品種です。鍋やすき焼きに最高の葱と言われています。素焼きにもバッチリの甘み、とろみ、柔らかさが熱を加えると増すのが特徴です。