バイキング業態におすすめの商品
バイキング業態におすすめの商品
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BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。そば酵母を用いたライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴です。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。
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税抜価格 298 円/個
- 税込価格
- 321 円/個
フランス産小麦粉使用。モチモチとした食感にプレーンな味わいです。テーブルバゲットのほか、タルティーヌ・サンドイッチなどにも最適です。室温不要で、180度の予熱のうえ、コンベクションの場合、180度で20〜25分が焼成目安です。
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フランス産小麦粉使用。モチモチとした食感にプレーンな味わいです。テーブルバゲットのほか、タルティーヌ・サンドイッチなどにも最適です。室温不要で、180度の予熱のうえ、コンベクションの場合、180度で20〜25分が焼成目安です。
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税抜価格 698 円/袋
- 税込価格
- 753 円/袋
ひまわりの種・白ごま・粗挽大豆・オーツ麦フレーク・亜麻仁を配合しました。噛みしめるごとに、雑穀や種子のコクのある旨みを味わえます。
/ 袋
ひまわりの種・白ごま・粗挽大豆・オーツ麦フレーク・亜麻仁を配合しました。噛みしめるごとに、雑穀や種子のコクのある旨みを味わえます。
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税抜価格 338 円/袋
- 税込価格
- 365 円/袋
パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、クラムは柔らかく食べやすい、人気ナンバーワンのバゲットです。様々なシーンにご対応いただけます。
/ 袋
パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、クラムは柔らかく食べやすい、人気ナンバーワンのバゲットです。様々なシーンにご対応いただけます。
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税抜価格 518 円/袋
- 税込価格
- 559 円/袋
サンドイッチやホットドッグにおすすめのパンです。冷蔵しても加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。肉や魚、チーズ類を挟んでサンドイッチがおススメですまた、店舗でのお持ち帰りメニューにもご対応できます、1個60gぐらいです。
/ 袋
サンドイッチやホットドッグにおすすめのパンです。冷蔵しても加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。肉や魚、チーズ類を挟んでサンドイッチがおススメですまた、店舗でのお持ち帰りメニューにもご対応できます、1個60gぐらいです。
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税抜価格 398 円/袋
- 税込価格
- 429 円/袋
TF石窯バゲットRNよりも長さのあるフランスパンです。シンプルな配合で、小麦粉の風味が引き立ちます。焼き皮が香ばしく、サンドイッチ用のパンとしてもおすすめです。1本あたり、おおよそ395mm×74mm×高さ37mmです。自然解凍(室温25度)2時間でお召し上がりいただけます。
/ 袋
TF石窯バゲットRNよりも長さのあるフランスパンです。シンプルな配合で、小麦粉の風味が引き立ちます。焼き皮が香ばしく、サンドイッチ用のパンとしてもおすすめです。1本あたり、おおよそ395mm×74mm×高さ37mmです。自然解凍(室温25度)2時間でお召し上がりいただけます。
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税抜価格 538 円/袋
- 税込価格
- 581 円/袋
ガーリックマーガリンをフランスパンに塗って個別凍結いたしました。使う分だけ取り出してオーブントースターで加熱してください。外はサクサク、中はもっちりとした食感が特徴です。霧吹きで水をかけてから焼くと、よりふっくらと仕上がります。
/ 袋
ガーリックマーガリンをフランスパンに塗って個別凍結いたしました。使う分だけ取り出してオーブントースターで加熱してください。外はサクサク、中はもっちりとした食感が特徴です。霧吹きで水をかけてから焼くと、よりふっくらと仕上がります。
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- メーカー
- ウィズメタックフーズ株式会社
- 産地
- ベルギー
- 入量
- 500g
税抜価格 260 円/pc
- 税込価格
- 280 円/pc
品質の良い人参とグリーンピース、とうもろこしをミックス。野菜の旨みが楽しめます。サラダや炒め物、スープなど様々なお料理の彩りに如何でしょうか。
/ pc
品質の良い人参とグリーンピース、とうもろこしをミックス。野菜の旨みが楽しめます。サラダや炒め物、スープなど様々なお料理の彩りに如何でしょうか。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,320 円/枚
- 税込価格
- 2,505 円/枚
人気のとろろです。丼や小付けの1品に添え物としてご利用ください。和食では定番として扱われております。冷凍品。
/ 枚
人気のとろろです。丼や小付けの1品に添え物としてご利用ください。和食では定番として扱われております。冷凍品。
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- メーカー
- 盛光食品株式会社
- 入量
- 500g
税抜価格 710 円/pc
- 税込価格
- 766 円/pc
冷凍品です。生鮮品と比べて品質が安定しているので欠品対策にもおすすめです。
/ pc
冷凍品です。生鮮品と比べて品質が安定しているので欠品対策にもおすすめです。
BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。そば酵母を用いたライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴です。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。