こちらの商品は1本単価での販売になります。7月31日豊洲入荷。おススメは姿造りですが、脂肪分少ないので揚げ物、炒めものにどうぞ。この機会にご賞味ください。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 120-170g位
税抜価格 200 円/本
- 税込価格
- 216 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらの商品は1本単価での販売になります。7月31日豊洲入荷。おススメは姿造りですが、脂肪分少ないので揚げ物、炒めものにどうぞ。この機会にご賞味ください。
税抜価格 200 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
6月、7月とトビウオをよく買ってますが、今のところディディモゾイド吸虫などの寄生虫は見たことはない。出汁としてはもちろん、身も薬味と和えたりすると旨いです。鮮度落ちは早いので、頭付きで保存がオススメ。 | 佳※※※※※※※ | |
非常に綺麗な青色が貴重な魚です。お刺身や寿司、干物なども美味しいです。 | 高※※※※ | |
炙って刺し身で提供しております。半身一皿で原価はかなり低く設定できます。身はたんぱくで締まって美味しく、メニューとしても珍しいので売れ筋です。利益商材なのでこれからも利用させていただきたいです。 | 創作和食 みか月 |
7月4日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。飛ぶために体を軽くしているトビウオは、脂肪が少ない分、タンパク質たっぷりで旨味が多い魚です。青魚特有の生臭さはなくさっぱりとした身質を生かすには、刺身、タタキ、なめろう、塩焼き、唐揚げなどでいかがでしょうか。炙りからの、粗塩や、モミジ卸も良く合います。ランチ用などにもオススメ。調理に若干手間は掛かりますが、利益商材。巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
6,500円/箱 (税抜)
20,000円/箱 (税抜)
11,280円/箱 (税抜)
10,500円/箱 (税抜)
10,000円/箱 (税抜)
12,000円/箱 (税抜)
10,000円/箱 (税抜)
4,380円/箱 (税抜)
2,280円/箱 (税抜)
4,880円/箱 (税抜)
25,800円/箱 (税抜)
12,500円/箱 (税抜)