こちらの商品は1本単価での販売になります。7月31日豊洲入荷。おススメは姿造りですが、脂肪分少ないので揚げ物、炒めものにどうぞ。この機会にご賞味ください。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 120-170g位
税抜価格 200 円／本
- 税込価格
- 216 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
こちらの商品は1本単価での販売になります。7月31日豊洲入荷。おススメは姿造りですが、脂肪分少ないので揚げ物、炒めものにどうぞ。この機会にご賞味ください。
税抜価格 200 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ６月、７月とトビウオをよく買ってますが、今のところディディモゾイド吸虫などの寄生虫は見たことはない。出汁としてはもちろん、身も薬味と和えたりすると旨いです。鮮度落ちは早いので、頭付きで保存がオススメ。 | 佳※※※※※※※ | |
| 非常に綺麗な青色が貴重な魚です。お刺身や寿司、干物なども美味しいです。 | 高※※※※ | |
| 炙って刺し身で提供しております。半身一皿で原価はかなり低く設定できます。身はたんぱくで締まって美味しく、メニューとしても珍しいので売れ筋です。利益商材なのでこれからも利用させていただきたいです。 | 創作和食 みか月 |
| 入荷無し |
煮焼き用としてご利用下さい。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。今回は型が大きいので少しお値段張りますが、自信をもってお勧めします。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。伝統漁法のロープ曳き漁の新鮮なトビウオは如何でしょうか。13日水揚げ、こちらの商品は1本単位での販売となります。
| 入荷無し |
4月17日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。
10,000円／箱 (税抜)
4,380円／箱 (税抜)
11,280円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
10,500円／箱 (税抜)
31,280円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
2,280円／箱 (税抜)
12,500円／箱 (税抜)
20,000円／箱 (税抜)
25,800円／箱 (税抜)
