何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）

当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。

クレジットカードは使えますか？

当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

配送エリアと配送費はどのようになっていますか？

配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？

商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？

誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

ブラッティーナ・アフミカータユーザーレビュー一覧【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

Name: ブラッティーナ・アフミカータ
Brand: MURGELLA（ムルジェッラ）
Price: 753 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.0 (2 reviews)

ブラッティーナ・アフミカータ

ブランド: MURGELLA（ムルジェッラ）

産地: イタリア　プーリア

入量: 100g

税抜価格: 778 円／pc

税込価格: 840 円／pc

入荷無し

総合評価4.0

数量限定空輸品、洋食メニューだけではなく、炙ったお刺身や魚などや、熱々の和風あんをかけてなど、様々な使い方が出来ます。プレーンタイプに比べ燻製工程のおかげで水分が蒸発しており、旨味が凝縮されており食感もしっかりとしております。毎週木曜日にイタリアから空輸入荷しますので、ご入用の方は在庫状況を見てお早めにご発注ください。

イタリア職人がつくるブッラータ

ブランド: Fattoria Bio（ファットリアビオ）

メーカー: 株式会社Fattoria Bio Hokkaido

産地: 北海道

入量: 125g

税抜価格: 1,398 円／pc

税込価格: 1,509 円／pc

入荷無し

ブッラータは、モッツァレッラチーズの生地でフレッシュクリームとパスタフィラータ（モッツァレッラの繊維）を包んだフレッシュチーズです。このブッラータは、イタリアでもPAT（伝統農業食品）に指定されている伝統的かつ独特な製法で作られ、すべてがハンドメイドです。まろやかで濃厚、軽やかな甘みが特徴です。お召し上がりの際は、水を切ってお皿に盛り、カットしてそのままお召し上がり下さい。塩胡椒とオリーブオイルをかけるだけで本場のイタリアンが楽しめます。カットした際に溢れ出るパスタフィラータは圧巻です。無添加商品であるだけでなく、鮮度が重要な商品なので、限定数のみの入荷とし、納品後は当日もしくは翌日までにご利用ください。

ブラッティーナ

ブランド: Le Chicche del Casaro（レキッケデルカザーロ）

産地: イタリア　カンパーニャ

入量: 125g位

税抜価格: 598 円／pc

税込価格: 645 円／pc

入荷無し

総合評価5.0

「レ・キッケ・デル・カザーロ」ブランドを供給するディアーノ・カゼアレア社製、冷凍ブラッティーナです。フレッシュ品と比べると賞味期限が長く、コストがお安いのが特徴です、オススメの解凍方法は常温解凍でも大丈夫ですが、冷蔵庫でゆっくり解凍が食感と味わいが落ちづらいのでおススメです。

ブラッティーナ

ブランド: Le Chicche del Casaro（レキッケデルカザーロ）

産地: イタリア　カンパーニャ

入量: 125g位

税抜価格: 678 円／pc

税込価格: 732 円／pc

入荷無し

総合評価5.0

「レ・キッケ・デル・カザーロ」ブランドを供給するディアーノ・カゼアレア社製、冷凍ブラッティーナです。フレッシュ品と比べると賞味期限が長く、コストがお安いのが特徴です、オススメの解凍方法は常温解凍でも大丈夫ですが、冷蔵庫でゆっくり解凍が食感と味わいが落ちづらいのでおススメです。

ブラータ

フレッシュチーズ

メーカー: GIOIELLA（ジョッエッラ）

産地: イタリア

入量: 125g

税抜価格: 580 円／pc

税込価格: 626 円／pc

入荷無し

総合評価5.0

賞味期限8月5日のため、特価品。ブラータをフレッシュな美味しさそのままに冷凍しました。ブラータとはモッツァレラチーズでクリームを包んだフレッシュタイプのチーズです。色は白く、コロンとした丸い形です。チーズを切るともっちりとしたモッツァレラの中からクリームが溢れます。クリーミーでミルク感たっぷりな味わいです。クセがなく濃厚なミルクの風味が豊かなブラータは、前菜からメインのお料理、デザートまで幅広くお使いいただけます。食べる一日前に冷蔵庫に移し、24時間ゆっくり解凍してください。解凍後は2日以内にお召し上がりください。