イタリア職人がつくるブッラータ
ブッラータは、モッツァレッラチーズの生地でフレッシュクリームとパスタフィラータ(モッツァレッラの繊維)を包んだフレッシュチーズです。このブッラータは、イタリアでもPAT(伝統農業食品)に指定されている伝統的かつ独特な製法で作られ、すべてがハンドメイドです。まろやかで濃厚、軽やかな甘みが特徴です。お召し上がりの際は、水を切ってお皿に盛り、カットしてそのままお召し上がり下さい。塩胡椒とオリーブオイルをかけるだけで本場のイタリアンが楽しめます。カットした際に溢れ出るパスタフィラータは圧巻です。無添加商品であるだけでなく、鮮度が重要な商品なので、限定数のみの入荷とし、納品後は当日もしくは翌日までにご利用ください。
税抜価格 1,398 円/pc
- 税込価格
- 1,509 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
「レ・キッケ・デル・カザーロ」ブランドを供給するディアーノ・カゼアレア社製、冷凍ブラッティーナです。フレッシュ品と比べると賞味期限が長く、コストがお安いのが特徴です、オススメの解凍方法は常温解凍でも大丈夫ですが、冷蔵庫でゆっくり解凍が食感と味わいが落ちづらいのでおススメです。