夏の風物詩ハモ。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。骨切りをしてお刺身、梅肉で。エサ喰いが多い場合は腹を裂いて納品する場合があります。ご了承ください。
- 産地
- 兵庫県 淡路島
- 入量
- 0.5-0.8kg位
税抜価格 6,980 円/kg
- 税込価格
- 7,538 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
夏の風物詩ハモ。泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。骨切りをしてお刺身、梅肉で。エサ喰いが多い場合は腹を裂いて納品する場合があります。ご了承ください。
税抜価格 6,980 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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元釣り人の父が絶賛。これほど新鮮でおいしいものは近所のスーパーでは売ってないと大喜びでした。関東圏では、昔関西に住んでいたときのように、なかなかハモも見つけられないので助かっています。 | 住吉 幸子 |
納品日当日豊洲入荷。簡便調理品としてシーズンは多様性抜群。売れ筋商品につきお安く提供させて頂いております。是非、旬のメニューとして早速導入してはいかがでしょうか。天丼の1品に添えても季節感出ます。面倒な骨切りをした活〆ハモパック。安価な冷凍品も出回っておりますが、シーズン中は是非チルド品をご利用下さい。実際に食べた時のふわふわ食感が全く異なります。
朝注文を受けてから〆ており鮮度良好骨切りをして梅肉や酢味噌、天ぷら。身が淡白なので料理人の腕でアレンジしていろいろご利用下さい。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。〆る時に暴れやすいため、身全体に薄く鬱血が出る可能性があります。ご了承ください。そういった事象の赤伝処理は不可となります。
10月31日豊洲〆。加熱用。骨切りをして梅肉や酢味噌、天ぷら。身が淡白なので料理人の腕でアレンジしていろいろご利用下さい。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。こちらは臭いや品質などでの返品不可となります。ご了承ください。〆る時に暴れやすいため、身全体に薄く鬱血が出る可能性があります。ご了承ください。そういった事象の赤伝処理は不可となります。
10月31日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。関東では夏場に食べる高級な魚のイメージが強いですが、大阪や京都では庶民の味として親しまれています。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
10月31日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。関東では夏場に食べる高級な魚のイメージが強いですが、大阪や京都では庶民の味として親しまれています。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
1,880円/pc (税抜)
1,880円/pc (税抜)
5,680円/個 (税抜)
420円/個 (税抜)
15,840円/箱 (税抜)
3,580円/pc (税抜)
3,980円/個 (税抜)
35,480円/個 (税抜)
37,130円/個 (税抜)
420円/個 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
28,880円/個 (税抜)