5月11日豊洲入荷。高級食材です。高級魚の代表格。弾力と歯応えのある身は薄造りに最適。柑橘類との相性も抜群。夏が旬ですが、年間を通して人気あります。煮付けやフライ、ムニエル、唐揚げなどでもどうぞ。
- 産地
- 広島県 鞆の浦
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 1,300 円/kg
- 税込価格
- 1,404 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5月11日豊洲入荷。高級食材です。高級魚の代表格。弾力と歯応えのある身は薄造りに最適。柑橘類との相性も抜群。夏が旬ですが、年間を通して人気あります。煮付けやフライ、ムニエル、唐揚げなどでもどうぞ。
税抜価格 1,300 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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やはりワニゴチとかと比べてコチ系では一番美味しい。鮮度も良くお刺身最高でした。 | 佳※※※※※※※ | |
鮮度はかなり良く、大きめなので、小さなコチより身のとれる割合が良く、日持ちもするので助かります。ありがとうございました。 | 串※※※※※※※ | |
身の質はしまって弾力があり上品な旨味があります。日持ちもしますし、価格も安く魚体も小さく、小さな飲食店にはもってこいの魚だと思います。唯一の難点は小骨がとりにくい所ですね。それ以外は素晴らしいです。 | 創作和食 みか月 |
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、内蔵除去の状態で納品します。エラは付いたままとなります。ご了承ください。高級食材です。歯ごたえがあり、甘みを感じさせます。夏の代表的な魚として人気のある高級魚です。産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。煮付け、唐揚げなどでどうぞ。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
税抜価格 1,080 円/pc |
4月23日水揚げ。1kg6-8尾入れ。高級魚の代表格。弾力と歯応えのある身は薄造りに最適。柑橘類との相性も抜群。夏が旬ですが、年間を通して人気あります。煮付けやフライ、ムニエル、唐揚げなどでもどうぞ。
入荷無し |
4月23日水揚げ。1kg6-8尾入れ。高級魚の代表格。弾力と歯応えのある身は薄造りに最適。柑橘類との相性も抜群。夏が旬ですが、年間を通して人気あります。煮付けやフライ、ムニエル、唐揚げなどでもどうぞ。
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、内蔵除去の状態で納品します。エラは付いたままとなります。ご了承ください。高級食材です。歯ごたえがあり、甘みを感じさせます。夏の代表的な魚として人気のある高級魚です。産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。煮付け、唐揚げなどでどうぞ。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。