愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。底引もの、赤白混ざりです。身に甘みがたっぷり。昆布〆のお刺身でどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,550 円／kg
- 税込価格
- 1,674 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。10月5日水揚げ。底引もの、赤白混ざりです。身に甘みがたっぷり。昆布〆のお刺身でどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,550 円／kg
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| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 魚好きの両親宅へのプレゼント。新鮮で、柔らかくて、甘くて、とてもおいしかったらしいです。 | 住吉 幸子 |
2月1日水揚げ。釣りの活〆もの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。
| 入荷無し |
6月1日豊洲入荷。1.8kg2尾入りサイズ。品質管理が徹底されたアカアマダイは京料理は欠かせない存在。淡泊な味わいと甘みを持ち、とても上品な味が特徴の高級魚。刺身、昆布〆、若狭焼きなどでどうぞ。
13日水揚げ。釣り。3.3kg7尾サイズ。鮮度良し。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。
10日水揚げ。釣り。4.2kg10尾サイズ。鮮度良し。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。
11月11日豊洲入荷。天然魚ゆえ多少のデブロクはご了承お願いします。高級魚の代表格、ですが、水揚げの少ない黃甘鯛です。この大きさですので1本付けでの酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。アマダイの鱗焼きソテーは美味です。
4,280円／kg (税抜)
5,880円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
