（背腹指定なし）12月19日水揚げ。魚体9-9.9kg位。冬の代名詞、寒ブリです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。また入荷日により魚体の目方が上下します。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 6,840 円／kg
- 税込価格
- 7,387 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
（背腹指定なし）12月19日水揚げ。魚体9-9.9kg位。冬の代名詞、寒ブリです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。また入荷日により魚体の目方が上下します。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 6,840 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 氷見の寒ブリということで購入しました。さすがの脂のノリで、刺し身がうますぎました！ | 一※※※※※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。魚体12-13kg位。ランチ用など、刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。丸、半身に比べて空気に触れている面が広いため色変わりが起こりやすい商品ですのでご注意してお買い求めください。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
11月20日水揚げ、活〆。脂は腹にありますが、まだまだ全体的には薄めです。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますのでおすすめです。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
納品日豊洲入荷。神経抜き。定置もの。トップブランドの天然ぶり入荷しました。高品質です。冬の代名詞、氷見寒ぶりです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。１本あれば週末までバラシながら、熟成掛けながら味の変化を楽しむのは如何でしょうか。
| 売り切れ |
活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。魚体大きく、鮮度持ち良いため刺身用がおすすめ。鮮度抜群。全盛期とは違いますが、大型サイズのため脂もあり。俺の魚ブランドのブリは関東ではあまり見かけませんので希少です。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。船上活〆。刺身や焼きにいかがでしょうか。様々な料理シーンに役立ちますので、ぜひお買い求めください。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
1,780円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
550円／pc (税抜)
450円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
100円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,500円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
