天然うどの旬は4月頃から5月頃まで。きんぴら、炒め物、天ぷらにどうぞ。シャキシャキした歯ごたえが特徴で、アクがあるので、アク抜きをしてください、濃度は水400mlに酢小さじ1杯位。生でお召し上がりになる場合は酢水で10分ほどさらしてアクを抜いてください。炒め物などに使う場合もさっと酢水に浸して炒めるといいです。揚げ物の場合は特に必要ありません。色が変わりやすいので、切った後すぐに酢水に浸してください。

産地
長野県

入量
1kg位

税抜価格  780 円/pc

税込価格
842 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し