（賞味期限：6月27日）仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク（Ａ５、Ｂ５）に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。
税抜価格 7,300 円／kg
- 税込価格
- 7,884 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
（賞味期限：6月27日）仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク（Ａ５、Ｂ５）に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。
税抜価格 7,300 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 宮崎牛イチボも良いですが、こちらも負けず劣らずのクオリティです。 | L※※※※※※※※※※※※※ | |
| さすが仙台牛A5という肉質で、とても美味。イチボは赤身の旨味もあり、とても人気なので、ステーキで利用しています。 | レ※※※※※※※※※※※※※※ |
| 入荷無し |
幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名（尾崎宗春さん）を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位です。霜降りが適度に入り尾崎牛の特徴が一番表現された赤身です。
| 入荷無し |
千葉県鴨川の高梨牧場指定で買付けたかずさ和牛です。「名人」という飼料を与えて肥育されており、オレイン酸の含有量が多いのが特徴です。地元の和牛をＡ５の最高級グレードでご提供いたします。BMS11
| 入荷無し |
千葉県鴨川の高梨牧場指定で買付けたかずさ和牛です。「名人」という飼料を与えて肥育されており、オレイン酸の含有量が多いのが特徴です。地元の和牛をＡ５の最高級グレードでご提供いたします。BMS10以上。
| 入荷無し |
優秀賞受賞牛、千葉県鴨川の高梨牧場指定で買付けたかずさ和牛です。「名人」という飼料を与えて肥育されており、オレイン酸の含有量が多いのが特徴です。地元の和牛をＡ５の最高級グレードでご提供いたします。BMS10以上
| 入荷無し |
いわて牛は、全国肉用牛枝肉共励会で全国最多11回の日本一に輝いた最高級ブランドの黒毛和牛で、「五ツ星」はその中でも肉質等級がA5またはB5ランクに評価されたものです。柔らかい身質と芳醇な香りを楽しむことができます。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位で、霜降りが適度に入り尾崎牛の特徴が一番表現された赤身です。なお、脂整形5mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
7,980円／kg (税抜)
930円／pc (税抜)
7,780円／kg (税抜)
8,320円／kg (税抜)
5,050円／kg (税抜)
11,800円／kg (税抜)
8,320円／kg (税抜)
7,930円／kg (税抜)
7,070円／kg (税抜)
7,980円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
4,900円／kg (税抜)
7,880円／kg (税抜)
8,700円／kg (税抜)
8,500円／kg (税抜)
7,880円／kg (税抜)
3,400円／kg (税抜)
