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牛ウチモモ(トップラウンド)


モモ部位のなかで、一番赤身が大きい部位です。ややキメが粗く大味なお肉ですが、大きな塊がとれるのでローストビーフなどに良く使われます。その他焼肉、ステーキにも使用できますが、やや硬いので焼き過ぎには注意が必要です。

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牛ウチモモ(トップラウンド) 商品一覧


  • 税込価格
    5,724円/kg

    ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    2.3-2.9kg位

    (賞味期限:11月23日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。

    / pc


    (賞味期限:11月23日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。



  • 税込価格
    5,724円/kg

    ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    3-3.4kg位

    (賞味期限:11月23日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。

    / pc


    (賞味期限:11月23日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。


  • 尾崎牛ウチモモ(A4以上)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.3-1.9kg位

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。ウチモモのカブリを外してグリムキにしてあります。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。ウチモモのカブリを外してグリムキにしてあります。


  • 尾崎牛ヒラカワ(A4以上)

    税抜価格 4,900円/kg


    税込価格
    5,292円/kg

    ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.6kg位

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。ウチモモのカブリで赤身の多いところだけパックしてあります。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。ウチモモのカブリで赤身の多いところだけパックしてあります。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2-3.1kg位

    (賞味期限:4月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:4月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 5,900円/kg


    税込価格
    6,372円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2-2.5kg位

    在庫処分品(賞味期限:4月11日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    在庫処分品(賞味期限:4月11日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 仙台牛A5ウチモモカブリ

    税抜価格 4,900円/kg


    税込価格
    5,292円/kg

    ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    2-2.4kg位

    (賞味期限:12月3日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。この商品はウチモモのカブリ(ヒラカワ)の部分で、赤身の身の厚い部分は柔らかく、ステーキ、ローストビーフにも使えます。全体的には脂が多いですが、良い出汁が取れます。

    入荷無し


    (賞味期限:12月3日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。この商品はウチモモのカブリ(ヒラカワ)の部分で、赤身の身の厚い部分は柔らかく、ステーキ、ローストビーフにも使えます。全体的には脂が多いですが、良い出汁が取れます。


  • 仙台牛A5ウチモモ(グリムキ)

    税抜価格 7,000円/kg


    税込価格
    7,560円/kg

    ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.3-1.7kg位

    (賞味期限:12月3日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ウチモモはカブリを外してあり、グリムキになっています。歩留まりもよくローストビーフに最適です。

    入荷無し


    (賞味期限:12月3日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ウチモモはカブリを外してあり、グリムキになっています。歩留まりもよくローストビーフに最適です。


  • 仙台牛A5ウチモモ(グリムキ)

    税抜価格 7,000円/kg


    税込価格
    7,560円/kg

    ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    1.8-2kg位

    (賞味期限:12月3日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ウチモモはカブリを外してあり、グリムキになっています。歩留まりもよくローストビーフに最適です。

    入荷無し


    (賞味期限:12月3日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ウチモモはカブリを外してあり、グリムキになっています。歩留まりもよくローストビーフに最適です。



  • 税込価格
    5,724円/kg

    ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    2-2.3kg位

    (賞味期限:11月9日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:11月9日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。



  • 税込価格
    5,724円/kg

    ブランド
    鹿児島黒牛

    産地
    鹿児島県

    入量
    2.7-3.1kg位

    (賞味期限:11月9日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:11月9日)鹿児島黒牛とは日本一の和牛の産地である鹿児島県で肥育生産された黒毛和種のことです。豊かな南国鹿児島の自然の中で、卓越した農家の技術と愛情で育てられ、きめ細かな柔らかい肉質とバランスの良い霜降り肉が鹿児島黒牛の特徴です。ウチモモは赤身で適度に霜降りが入っています。ステーキや焼肉などどんな料理にもお使いいただけますが、特にローストビーフがおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.9-2.6kg位

    (賞味期限:9月3日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:9月3日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,800円/kg


    税込価格
    7,344円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.8-2.1kg位

    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,800円/kg


    税込価格
    7,344円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.9-2.2kg位

    (賞味期限:7月6日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:7月6日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.8-2.1kg位

    (賞味期限:2月9日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:2月9日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 4,900円/kg


    税込価格
    5,292円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.2-2.7kg位

    (賞味期限:3月26日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。

    入荷無し


    (賞味期限:3月26日)期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 5,900円/kg


    税込価格
    6,372円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.2-2.6kg位

    (賞味期限:1月8日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:1月8日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.7-2.1kg位

    (賞味期限:8月3日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:8月3日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.2-2.7kg位

    (賞味期限:4月30日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:4月30日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.4kg位

    (賞味期限:8月17日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:8月17日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.4kg位

    (賞味期限:1月8日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:1月8日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。


  • 黒樺牛ウチモモ(A5)

    税抜価格 6,900円/kg


    税込価格
    7,452円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.1-2.6kg位

    (賞味期限:11月11日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。

    入荷無し


    (賞味期限:11月11日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。ウチモモはカブリ付をグリムキにしてあり、歩留まりがよく定番のステーキ焼肉以外にローストビーフやタタキにも最適です。ちょっと炙ってにぎり寿司にもおすすめです。



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