本日のカジキは魚体80kg。夏迎え脂少な目のため、さっぱりとした味わいです。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
- 産地
- 東京都 小笠原
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 3,400 円／kg
- 税込価格
- 3,672 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
本日のカジキは魚体80kg。夏迎え脂少な目のため、さっぱりとした味わいです。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
税抜価格 3,400 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
魚体100kg前後。人気産地の南アフリカケープタウンより入荷。鮮度は良いのですが脂のりは薄めとの事です。このクラスの魚体になると刺し身がおススメ。さっぱりとした味ではありますが、これだけの生のカジキの刺し身を味わえるお店は少ないのではないでしょうか。加熱用にも転用できますので、ぜひご利用ください。数量に限りがありますのでお早めにご利用下さい。
魚体100kg前後。人気産地の南アフリカケープタウンより入荷。鮮度は良いのですが脂のりは薄めとの事です。このクラスの魚体になると刺し身がおススメ。さっぱりとした味ではありますが、これだけの生のカジキの刺し身を味わえるお店は少ないのではないでしょうか。加熱用にも転用できますので、ぜひご利用ください。数量に限りがありますのでお早めにご利用下さい。
魚体200kgもの。脂良好なメカジキがニュージーランドより8月25日入荷しました。鮮度良し。この時期おすすめの南半球のニュージーランド産の脂ものになります。もちろん刺身用。これぐらいの魚体になると刺し身が最高。使い切れない場合は加熱用と応用も効きますので、非常におすすめです。この魚体ですと切幅が狭くなりますがご了承下さい。
本日は、魚体100kg前後もの。メカジキがオーストラリアより入荷しました。こちらは若干脂薄めになりますが、鮮度良し。この時期おすすめの南半球のオーストラリア産になります。これぐらいの魚体になると刺し身が最高。使い切れない場合は加熱用と応用も効きますので、非常におすすめです。この魚体ですと切幅が狭くなりますがご了承下さい。
本日は、魚体100kg前後もの。メカジキがオーストラリアより入荷しました。こちらは若干脂薄めになりますが、鮮度良し。この時期おすすめの南半球のオーストラリア産になります。これぐらいの魚体になると刺し身が最高。使い切れない場合は加熱用と応用も効きますので、非常におすすめです。この魚体ですと切幅が狭くなりますがご了承下さい。
4,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
