2017年に徳島特選ブランド認定商品となったすだちアユが入荷しました。徳島県産のすだちでつくられたすだち果汁のほか、りんご酢や蜂蜜やビタミン等を飼料に混入しています。すだち酢のクエン酸により肉質の良い身となっています。美味しく香り高いすだちアユ。身質抜群で毎年大好評。塩焼き、一夜干し、甘甘露煮、姿寿司、天ぷら、鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でご利用ください。
税抜価格 3,400 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度がいいので、塩降って焼いただけで大変美味しかったです！ | 雑穀カフェCERES | |
| 天然の肝より、癖がなく万人うけする鮎です。塩焼きでも、そのままでも十分美味しいです。 | Bar Boga 吉祥寺店 | |
| 生で食べられる唯一の鮎だと思い、いつも使わせていただいております。味は臭みのない鰯のような味わいで脂も養殖臭くなく大変美味しいです。 | 白土 （shirato） |
| 入荷無し |
いよいよ季節の到来です。広島は太田川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1kg16尾入りサイズ。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。
| 入荷無し |
いよいよ季節の到来です。長良川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。
| 入荷無し |
いよいよ季節の到来です。四万十川の天然鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。
| 入荷無し |
いよいよ季節の到来です。飛騨宮川の大自然の中で元気に育ったアユを一匹一匹友釣りした天然鮎。やはり旬の味。養殖とは違い、天然ならでは身の締り、程よい脂身の美味しさと香り、そしてアユ独特の苦味は最高です。1尾からの発注となります。友釣りのため身にキズがある場合がございます、また入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。
