9月18日豊洲入荷分。コリコリとした歯ごたえと、脂の乗りも程よく、淡白でしっかりとした身のヒラマサが福岡より入荷。ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚。国内トップクラスの魚影が濃い玄界灘のヒラマサは、釣り人も全国からやってくるほど有名。激流の中で獲物を追うヒラマサは、特に身質の締まりが良いと言われています。新鮮なヒラマサは臭みもなく刺身が一押し。また、加熱用としてもおすすめ。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。
- 産地
- 福岡県
- 入量
- 3.2-3.8kg位
税抜価格 560 円/kg
- 税込価格
- 604 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)