お刺身が自慢の白身のサーモン、ホワイト富士山サーモンが入荷。白く輝く川魚、ホワイト富士山サーモンは、バナジウムで有名な富士山の水、猪之頭湧き水と芝川のほとりの養殖場で育てられたニジマスです。年間を通して水温が11℃と安定しています。優しく、白身で淡泊でありながら、身がしまり上品な味が特徴。アニサキスも心配が無く、小さくても、生食可能で色あげ前の美しい白身は、甘く、知る人ぞ知る味です。
税抜価格 1,700 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ノルウェーよりは脂は少なめですが、サイズがちょうど使いやすいです。使い勝手がよく血合いの変色はしにくいです。腹にはしっかり脂あります。 | 創作和食 みか月 | |
| 身も締まっていて、脂も適度にあり、甘みや旨味があります。素晴らしい。 | restaurant KAM |
| 入荷無し |
原魚は900g前後。ドレス状態、目方での納品となります。頭も重量として同梱します。1月12日入荷。新商品。関東にはまだほとんど出回っていない代物です。お試しにどうぞ。霧島連山の綺麗な空気と豊かな自然水という、より自然の生育環境に近い条件で愛情を込めて育てられた、霧島サーモンをおすすめいたします。完全無投薬で育てられた安全・安心なサーモンは、淡水魚を投薬なしで育てることは難しいというこれまでの一般常識を覆し、水質や水温、生け簀の環境、餌の質や頻度など、さまざまな分野で試行錯誤を繰り返すことで実現させた、生産者の熱意と愛情の結晶です。引き締まった身と上品な脂のバランスに優れた高品質な養殖ブランドサーモンとして人気を集めております。
| 入荷無し |
活〆神経抜き。新商品。刺身用。関東にはまだほとんど出回っていない代物です。お試しにどうぞ。霧島連山の綺麗な空気と豊かな自然水という、より自然の生育環境に近い条件で愛情を込めて育てられた、霧島サーモンをおすすめいたします。完全無投薬で育てられた安全・安心なサーモンは、淡水魚を投薬なしで育てることは難しいというこれまでの一般常識を覆し、水質や水温、生け簀の環境、餌の質や頻度など、さまざまな分野で試行錯誤を繰り返すことで実現させた、生産者の熱意と愛情の結晶です。引き締まった身と上品な脂のバランスに優れた高品質な養殖ブランドサーモンとして人気を集めております。
| 入荷無し |
入荷後2日経過でお買い得になります。新商品。刺身用。活〆神経抜きで鮮度良好。関東にはまだほとんど出回っていない代物です。お試しにどうぞ。霧島連山の綺麗な空気と豊かな自然水という、より自然の生育環境に近い条件で愛情を込めて育てられた、霧島サーモンをおすすめいたします。完全無投薬で育てられた安全・安心なサーモンは、淡水魚を投薬なしで育てることは難しいというこれまでの一般常識を覆し、水質や水温、生け簀の環境、餌の質や頻度など、さまざまな分野で試行錯誤を繰り返すことで実現させた、生産者の熱意と愛情の結晶です。引き締まった身と上品な脂のバランスに優れた高品質な養殖ブランドサーモンとして人気を集めております。
1,590円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,100円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,100円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
