流通は非常に少ない陸前高田広田湾だけの幻の貝、イシカゲ貝です。トリガイ同様に味が非常に良く、濃厚な旨味とコリコリとした食感はたまりません。
- 産地
- 岩手県 陸前高田
- 入量
- 30-40g位
税抜価格 5,120 円/kg
- 税込価格
- 5,529 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
流通は非常に少ない陸前高田広田湾だけの幻の貝、イシカゲ貝です。トリガイ同様に味が非常に良く、濃厚な旨味とコリコリとした食感はたまりません。
税抜価格 5,120 円/kg
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入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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身入りとても良く、鮮度もよく、良く動きました。握りにして頂きました。甘みもあり、とても美味しく頂きました。イシカゲガイは始めて捌きましたが、小さな貝なのに本当に身が多くてびっくりしました。 | 柴※※※※ | |
鮮度も良く、甘みがあって美味しい貝です。色落ちに気をつけて仕込み、お刺身や寿司が最高です。出回る時期が短いので、見つけたら購入します。 | 高※※※※ |