イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
税抜価格 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
イタリア産プロシュートをスライス加工後真空パックにて冷凍した本格プロシュートスライスです。厚さ約1mmです。
税抜価格 1,280 円／pc
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| 入荷無し |
使いやすいように一枚ずつフィルムを挟んでいるので剥がしやすいです。原料はスペイン産の豚肉を使用し、厳選したモモを９カ月熟成させたハモンセラーノです。それを国内の専門工場で使いやすくスライスした商品です。日本産の生ハムと風味がちがいます。原木をスライスする必要が無いので手間が無いです。
賞味期限5月5日です。この価格は超お得です。チョップドハムの角型スライスでサイズは1辺が85㎜で一枚が約8gとなっています。サンドウィッチ、サラダ、ハムエッグ、ピラフなどにいかかでしょうか。「チョップドハム」とは、塩漬けした豚肉などの畜肉や挽肉や魚肉、デンプン、小麦粉、コーンミールなどのつなぎを香辛料や調味料とともに練って整形し、燻煙、加熱した加工食品で1g以上の肉塊が50％以上含まれたものとされております。品質に関しては担当バイヤーが確認しましたが問題ございません。
賞味期限5月5日です。この価格は超お得です。チョップドハムの角型スライスでサイズは1辺が85㎜で一枚が約8gとなっています。サンドウィッチ、サラダ、ハムエッグ、ピラフなどにいかかでしょうか。「チョップドハム」とは、塩漬けした豚肉などの畜肉や挽肉や魚肉、デンプン、小麦粉、コーンミールなどのつなぎを香辛料や調味料とともに練って整形し、燻煙、加熱した加工食品で1g以上の肉塊が50％以上含まれたものとされております。品質に関しては担当バイヤーが確認しましたが問題ございません。
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厳しい基準をクリアしたベルギーの養豚場で飼育される豚から取れる大きめの腿肉を使用しています。原材料は豚肉と最高級品質の自然海塩としてしられるカマルグの海塩で、着色料、保存料、添加物は一切使用しておらず、パルマ産生ハムに近い穏やかな塩味や滑らかな口どけが味わえます。冷蔵品。
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イベリコ豚の豚トロ（頬肉）部位を使用し、塩漬け、熟成させて造ったパパーダです。イタリアの「グアンチャーレ」と呼ばれる生ハムと同等品です。「歩くオリーブ」と呼ばれるイベリコ豚の脂は、不飽和脂肪酸であるオレイン酸を豊富に含んでおり、引き締まった肉質ととろける脂のコントラストが絶品です。通常、スペインでは表面にパプリカ(ドゥルセタイプ)をまぶし熟成させるのが定番ですが、日本用にパプリカ抜きのオリジナル規格を製造することに成功しました。
4,470円／kg (税抜)
1,180円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,298円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,180円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,298円／pc (税抜)
1,298円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,298円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
