| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| リピートです。今回も状態もよく、脂の乗ったおいしいメジナでした。 | 蓮※※※※※ | |
| ここのブランド物はもちが良い。ちっちゃいけど良いメジナさんでした。 | 酒処 魚肴 | |
| 大分あたりのメジナは身もしまっていて旨いですね。産地によって泥臭さ、磯臭さがあるものもあるので注意。やはりお刺身が旨い。柑橘とお塩がよいかと。 | 佳※※※※※※※ | |
| とても状態の良いメジナです。こちらのブランドは安心して利用出来ます。お客様からお褒め頂きました。 | 仁遊人 |
12月23日入荷。定置網、活〆。航空便。人気の「技」シリーズ。品物が違います。鮮度持ち優先。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。
| 入荷無し |
1月26日水揚げ。定置網。人気の「技」シリーズ。鮮度に自信あり。品物が違います。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。本商品はピン〆のため〆跡はほとんどありません。
| 入荷無し |
14日水揚げ。定置網、活〆。航空便。本日の白身は寒メジナで決まり。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。
4,080円／kg (税抜)
4,280円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
4,780円／kg (税抜)
