魚体3-4kg位。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。切り身に加工しても美味しくいただけます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
- 産地
- 福岡県
- 入量
- 1.5-2kg位
税抜価格 3,300 円／kg
- 税込価格
- 3,564 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
魚体3-4kg位。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。切り身に加工しても美味しくいただけます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 3,300 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 魚体も良く、状態もよく大変素晴らしいです。脂ものっていて、お客様にも大変喜ばれました。 | レストランB | |
| 刺し身、炙り、焼き物、揚げ物、煮物、なんでも使えてお手頃です。 | 創※※※※※※※ | |
| お盆明けの発注でしたが、身がしまっていてなかなかいいサワラでした。炙り刺しがやはり旨い。 | 佳※※※※※※※ | |
| サイズ、使い易さ抜群の鰆になります。お造り、炙りにも最適です。 | 能登だらぼち | |
| お刺身で食べられるくらい鮮度もとても良く、焼き物にしても身がふわふわで美味しかった。 | 長※※※※ |
釣り。鮮度良好。2月12日水揚げ。ほっそりした体形で「狭い腹（さはら）」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
| 入荷無し |
3月1日水揚げ、定置網。航空便。活〆。鮮度良好。人気の技シリーズサワラ入荷。ほっそりした体形で「狭い腹（さはら）」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
活〆神経抜き。鮮度良好。2月19日水揚げ。ほっそりした体形で「狭い腹（さはら）」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
1,480円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)