天然のエゾアワビです。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。時間が経過しますと若干目方が落ちる場合もあります。御了承下さい。不定貫商品です。
- 産地
- 宮城県ほか
- 入量
- 130-140g位
税抜価格 17,600 円/kg
- 税込価格
- 19,008 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
天然のエゾアワビです。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。時間が経過しますと若干目方が落ちる場合もあります。御了承下さい。不定貫商品です。
税抜価格 17,600 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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開店した29年前北海道から取り寄せてました。当店ソムリエの故郷が小樽でコネを作って。でもまとめて取らないと送料が馬鹿にならない。こちらで、一個単位で発注出来るのは嬉しいです。常連様には大好評です。 | RIANT-りあん- | |
漁師の義兄直伝の茹で方で、嘘のように柔らかく仕上げられるため「おやつ」に最適。 | 森※※※※※ | |
手頃な価格で使いやすいです。鮮度も良好で、また使いたいと思います。 | レストランB | |
この値段で定量配送して頂けるのはお得でありがたいです。状態もよく、1個買うなら3個買おうと思って、買う時はこちらにしています。 | 大※ | |
とても新鮮な状態で届きました。到着してもまだ生きており、お刺身にして美味しく戴きました。下手な格安寿司チェーンでたまに並ぶのを頼むよりずっと良いと思います。 | 杉崎 達也 | |
昆布を乗せて7分ぐらい蒸して食べたのですが、黒アワビより味がしっかりしてたと思います。黒アワビよりはとにかく安いし、美味しいのでこれからもリピしたいと思います。 | 永野 太一 | |
鮮度、味も良いですね。少人数の刺し盛に映えます。焼いたり煮たりするにはさすがに小さいかも。 | 佳※※※※※※※ | |
活け鮑で3個入り。パスタに使用しやすく、価格もリーズナブルで有難いです | Ringraziamento | |
思ったより小さかったですが、お刺身で美味しく頂きました。 | 西谷 紀子 | |
エゾアワビはお値ごろなアワビとして、とても利用しやすい食材です。アワビ特有のコリコリ感はしっかりあります。 | イ※※※※※※※※※※※※※※ |
刺身盛りはもちろん、煮貝や1人前の鍋などにもどうぞ。宴会需要の目玉品。用途色々ですので、和洋中何でもOK。身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。時間が経過しますと若干目方が落ちる場合もあります。ご了承下さい。