1月28日豊洲入荷。定置網。原魚98kg。日本海もの。脂のり良し。若干鮮度落ちが早そうな個体ですので、特価にて提供。ご了承ください。すぐにでも使用可能。刺身、寿司にどうぞ。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。各部位数量限定にてご用意しておりますので是非ご利用ください。返品不可。
- 産地
- 石川県 能登
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
1月28日豊洲入荷。定置網。原魚98kg。日本海もの。脂のり良し。若干鮮度落ちが早そうな個体ですので、特価にて提供。ご了承ください。すぐにでも使用可能。刺身、寿司にどうぞ。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。各部位数量限定にてご用意しておりますので是非ご利用ください。返品不可。
税抜価格 4,800 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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びっくりするほど色、味、脂の上品さ、さすが天然物、大変お買い得でした。 | 和食処 伊達乃家 | |
とても美味しいマグロでした。3日ぐらい経っていた物なのですが、ちょうどいい感じに熟成が進んでいて濃厚でした。 | 永野 太一 |
数量限定でのご奉仕。釣物、ボストン産天然本マグロ、通称ジャンボ、10月12日豊洲入荷分となります。魚体131.2kg、脂のりが良く、赤味も非常に奇麗です。すぐにでも使えますが、状態を見ながら更に冷やし込むと今以上に綺麗に発色すると思われます。熟成されたマグロの旨味は格別です。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。
ボストンより通称ジャンボが入荷。魚体140-160kg前後と発色もバッチリです。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身にもご利用下さい。
ボストンより通称ジャンボが入荷。釣り。魚体140-160kg前後と脂のりも良好です。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身にもご利用下さい。
赤身。脂ありません。10月8日豊洲入荷。魚体約30.2g。この時期の魚は赤身中心です。鮮度、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。価値ある本マグロは如何でしょうか。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
本日おススメの天然本マグロは、北海道は吉岡より鮮度良好、釣り物の本マグロが17日入荷しました。魚体43.8kg。魚体が小さいにも関わらず腹が厚く、この脂のりです。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週末から週明けにかけての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
9,080円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
298円/個 (税抜)
3,780円/kg (税抜)
9,900円/kg (税抜)
7,600円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
9,400円/kg (税抜)
5,080円/kg (税抜)
4,480円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
5,280円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
4,000円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
8,280円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)