44月21日豊洲入荷。魚体36.4kg。脂はあります。赤身は濃いです。血合いも真っ赤で鮮度がいいです。定置網ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。ちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく、じっくりと状態をみながら寝かせば週末にかけての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
- 産地
- 福井県
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 10,500 円/kg
- 税込価格
- 11,340 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |