6月16日豊洲入荷。原魚100kg。延縄もの。脂はありますが、部位により若干薄めとなります。綺麗な赤身です。すぐにでも使用可能です。お買い得の限定品。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂乗りもほんのり。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 3,580 円／kg
- 税込価格
- 3,866 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
6月16日豊洲入荷。原魚100kg。延縄もの。脂はありますが、部位により若干薄めとなります。綺麗な赤身です。すぐにでも使用可能です。お買い得の限定品。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂乗りもほんのり。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
税抜価格 3,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 品物自体は天然本マグロであって油ののりも良く、さすが本マグロって感じですが、いかんせ筋が多いので家庭用のお刺身には不向きかと、お店の良く切れる包丁があれば良かったかな？(笑) | 山※※※※※※※※※※※ |
| 入荷無し |
本日は韓国産の巻網本鮪。魚体75kgです。4月11日入荷。脂のり良し、サイズ大きく赤身が綺麗です。ヤケは今のところ無い個体です。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
背または腹下になります。数量限定でのご奉仕。釣物、ボストン産天然本マグロ。9月7日豊洲入荷分となります。魚体110‐140kg。上物。天然、養殖生本マグロが入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。品質良く、脂乗りは若干薄目ですが、旨味良好。
延縄、魚体30kg。4月2日豊洲入荷。小さいながら脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。特上もの。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。ロインを半分にしております。
延縄、魚体148kg。5月6日豊洲入荷。若干シミありで特価になります。脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
延縄、魚体80kg。8月27日豊洲入荷。留めが長く、病が一部ありますので、特価になります。それなりに脂ありますが、若干薄めです。赤身が綺麗な魚です。発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
19,000円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
32,000円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
8,000円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
