5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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なかなかものが良かったです。お刺身、薬味とタタキ、ナメロウ、フライ、いろいろ使えますが、鮮度落ち早いので使いきりが良いでしょう。 | 佳※※※※※※※ |
4月18日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 230 円/本 |
4月21日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。屋久島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。
入荷無し |
4月21日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。屋久島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。
税抜価格 620 円/kg |
4月29日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
4月29日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 500 円/kg |
5月1日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
5月1日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 1,400 円/箱 |
納品日当日豊洲入荷。1箱単価です。2.5kg10尾サイズ。ランチ用などにもオススメ。調理に若干手間は掛かりますが、利益商材。タタキやなめろうにどうぞ。焼き物にも。
納品日当日豊洲入荷。1箱単価です。2.5kg10尾サイズ。ランチ用などにもオススメ。調理に若干手間は掛かりますが、利益商材。タタキやなめろうにどうぞ。焼き物にも。
1,780円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
4,800円/箱 (税抜)
1,180円/pc (税抜)
37,800円/箱 (税抜)
29,800円/箱 (税抜)
30,000円/箱 (税抜)
4月18日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。