赤身。7月4日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。龍飛岬の前に広がる津軽海峡、日本海を北上する対馬暖流が流れ込む潮の流れが早い海域で育った本マグロです。血合い、皮付き。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。返品不可。
- 産地
- 青森県 深浦
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,600 円/kg
- 税込価格
- 4,968 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
赤身。7月4日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。龍飛岬の前に広がる津軽海峡、日本海を北上する対馬暖流が流れ込む潮の流れが早い海域で育った本マグロです。血合い、皮付き。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。返品不可。
税抜価格 4,600 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
びっくりするほど色、味、脂の上品さ、さすが天然物、大変お買い得でした。 | 和食処 伊達乃家 | |
とても美味しいマグロでした。3日ぐらい経っていた物なのですが、ちょうどいい感じに熟成が進んでいて濃厚でした。 | 永野 太一 |
11月7日加工。迫力満点メニュー間違いなし。天然生本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体30‐31kgを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。
青森県小泊の天然生本鮪頭です。頭肉や頬肉などを利用のお客様に最適。目玉も使えます。脂の多い脳天は、多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。限定1個。当日の飾りにもどうぞ。
6,980円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
19,000円/kg (税抜)
32,000円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
720円/pc (税抜)
298円/個 (税抜)
9,080円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
7,600円/kg (税抜)
4,480円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
9,900円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
9,400円/kg (税抜)
5,080円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)