| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 普通のカツオより色、鉄感は薄め。それ以外ではカツオと同じように使えます。変色はカツオと比べてややゆっくり。価格もやや安めで旨味もあるのでオススメ。 | 佳※※※※※※※ |
5月26日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。漁獲量が少なく水揚げが読めないので、入荷の際がチャンス。刺身はカツオ同様にご利用ください。モチモチとした食感がたまりません。唐揚げやステーキなど加熱用としても優秀です。
6月4日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。このサイズは非常に珍しく、処理をしている俺の魚ブランドは高品質が自慢です。ぜひご利用ください。漁獲量が少なく水揚げが読めないので、入荷の際がチャンス。脂ののったものは非常に美味。刺身や寿司が最適ですが、唐揚げやステーキなど加熱用としても優秀です。
6月6日水揚げ。活〆。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。漁獲量が少なく水揚げが読めないので、入荷の際がチャンス。刺身はカツオ同様にご利用ください。モチモチとした食感がたまりません。唐揚げやステーキなど加熱用としても優秀です。
2,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,060円／kg (税抜)
2,060円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
