表面だけ蒸し加工して冷凍しております。バラ凍結している使い勝手のよいバフンウニです。ミョウバン不使用ですのでダイレクトにウニの味が感じられます。若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや付け合わせ、ソースの材料としてもお使頂けます。廃棄ロス防止にもご活用いただけます。バラ凍結品ですので自然解凍で短時間でご使用になれます。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。冷凍品。
- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
アメリカ産ボストン系のバフンうにです。イメージ的に国産やロシア産より評価が低いですが、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。粒、色味ともバラツキがあります。ソースやムース、トッピング等にご使用ください。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限1月20日。