こちらの商品は1本単位での販売になります。10月1日水揚げ。1尾当た160円とお買得。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 260g位
税抜価格 160 円/尾
- 税込価格
- 172 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
こちらの商品は1本単位での販売になります。10月1日水揚げ。1尾当た160円とお買得。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、お刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
税抜価格 160 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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6月、7月とトビウオをよく買ってますが、今のところディディモゾイド吸虫などの寄生虫は見たことはない。出汁としてはもちろん、身も薬味と和えたりすると旨いです。鮮度落ちは早いので、頭付きで保存がオススメ。 | 佳※※※※※※※ | |
非常に綺麗な青色が貴重な魚です。お刺身や寿司、干物なども美味しいです。 | 高※※※※ | |
炙って刺し身で提供しております。半身一皿で原価はかなり低く設定できます。身はたんぱくで締まって美味しく、メニューとしても珍しいので売れ筋です。利益商材なのでこれからも利用させていただきたいです。 | 創作和食 みか月 |
1,180円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
680円/kg (税抜)
1,590円/pc (税抜)
6,000円/箱 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
4,500円/箱 (税抜)
1,580円/pc (税抜)
1,880円/kg (税抜)
4,500円/箱 (税抜)
1,980円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
3,500円/箱 (税抜)
1,080円/pc (税抜)
270円/本 (税抜)
590円/本 (税抜)
170円/本 (税抜)
370円/本 (税抜)
6,500円/箱 (税抜)
8,800円/箱 (税抜)
8,380円/箱 (税抜)
8,500円/箱 (税抜)
16,280円/箱 (税抜)
10,500円/箱 (税抜)
29,800円/箱 (税抜)
10,800円/箱 (税抜)
12,000円/箱 (税抜)
23,800円/箱 (税抜)
4,380円/箱 (税抜)
18,800円/箱 (税抜)