カナダ産ボストン系のバフンうにです。イメージ的に国産やロシア産より評価が低いです。こちらの商品は緩い身、色味暗めの商品です。ソースやムース、トッピング等にご使用ください。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月13日。
- メーカー
- 株式会社モーレ
- 産地
- カナダ
- 入量
- 230-250g位
税抜価格 5,600 円/箱
- 税込価格
- 6,048 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
B品です。かなり暗い色目、赤黒い身の色多く、少し緩い身混じっていますので現状のウニ相場の中では大変お得です。別名グリーンと呼ばれ、国産、ロシア産のバフンウニと味は近いのが特徴。基本潰し用ですが、状態をみて刺身やつまみにも。海外産は個人差により苦味を感じたりする場合がございます。こちらは、ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限1月26日。