BRIDOR（ブリドール）は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。フランスの伝統的な製法で作られたミニサイズのクロワッサンで、ホテルの朝食、ビュッフュ、ティータイム、バンケットなど、幅広く利用いただけます。約20分の室温解凍後、コンベクションの場合、165〜170度で12〜13分が焼成目安です。
税抜価格 70 円／個
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| オーブンで焼くだけなので、非常に簡単に美味しいクロワッサンが食べられます。 | 今北 貴也 | |
| パンもパイも層に作ることが苦手なので、冷凍のミニ・クロワッサンは朝から贅沢に焼き立てパンをいただけることになる。照りを付けたりザラメを振ったりとアレンジも楽しい。 | 森※※※※※ | |
| 手軽に焼き立てのクロワッサンを作ることができます。甘すぎないので使い勝手もよいです。 | 小※※※※ | |
| 焼き上がり13cmくらいのサイズでちょうどいいです。サクサクで美味しかったです。これはリピする予感！ | 佐※※※※※※ | |
| 解凍してオーブンで焼くだけで焼きたてのクロワッサンが食べれます。小型なので冷凍庫内の場所も取らず、常備しておいても良いかも。 | 吉岡 孝倫 |
ニュージーランド産バターを20%贅沢に使用したクロワッサン生地のバンズを半分にカットしました。バターの香りとやさしい甘み、サクッとした食感が特徴です。デザート系、食事系様々な食材を挟んでお召し上がりください。バラ凍結のため、必要分だけ使用できるためロスもなく便利です。
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BRIDOR（ブリドール）は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。シャラント・ポワトゥーAOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です。約30分の室温解凍後、コンベクションの場合、165〜170度で16〜17分が焼成目安です。
BRIDOR（ブリドール）は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。フランスの伝統的な製法で作られたミニサイズのクロワッサンで、ホテルの朝食、ビュッフュ、ティータイム、バンケットなど、幅広く利用いただけます。約20分の室温解凍後、コンベクションの場合、165〜170度で12〜13分が焼成目安です。
| 入荷無し |
上品なつぶあんの甘さとプレッツェル加工をしたクロワッサン生地の塩味が絶妙な、人気のクロワッサンです。プレッツェル生地の持つ独特な風味があんこの美味しさを劇的に増加して素晴らしいハーモニーを作り出してくれます。「ギッフェリ」とは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。成形も発酵も終わっている冷凍パン生地なので、お持ちのオーブンを使って簡単に焼きたてパンを焼成することができます。表面にプレッツェル加工をしているため焼き始めるととすぐに茶褐色の色が付き始めますが焦げではありません。ご案内の焼き方の目安通りに焼いてください。スチームコンベクションでは、スチームモードで予熱100度に上げ、天板に並べた生地を投入（解凍不要）し、スチームモード100度のまま3分、熱風モードに変えて175度で約17分さらに焼き、色付きを確認して完成です。オーブンの場合、温かめの常温で30分ほど解凍し、霧吹きをかけ、オーブンの予熱を180度に上げ、生地を投入してください。その後、約20分焼成し、色付きを見て完成です。
| 入荷無し |
上品なつぶあんの甘さとプレッツェル加工をしたクロワッサン生地の塩味が絶妙な、人気のクロワッサンです。プレッツェル生地の持つ独特な風味があんこの美味しさを劇的に増加して素晴らしいハーモニーを作り出してくれます。「ギッフェリ」とは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。成形も発酵も終わっている冷凍パン生地なので、お持ちのオーブンを使って簡単に焼きたてパンを焼成することができます。表面にプレッツェル加工をしているため焼き始めるととすぐに茶褐色の色が付き始めますが焦げではありません。ご案内の焼き方の目安通りに焼いてください。スチームコンベクションでは、スチームモードで予熱100度に上げ、天板に並べた生地を投入（解凍不要）し、スチームモード100度のまま3分、熱風モードに変えて175度で約17分さらに焼き、色付きを確認して完成です。オーブンの場合、温かめの常温で30分ほど解凍し、霧吹きをかけ、オーブンの予熱を180度に上げ、生地を投入してください。その後、約20分焼成し、色付きを見て完成です。
