バゲット

フランス語で杖や棒を意味するバケットは、小麦粉と塩、水を原料とするフランス発祥の細長くて硬いパンです。生地を発酵させてから70cm前後の長さに成型し、斜めにクープを入れて焼き上げます。卵やバターは使わないバケットは食事と供されるのに相応しいシンプルな味わいが持ち味で、クラスと呼ばれる皮のパリパリとした食感と気泡を含んだ中身のクラムのコントラストが特徴的です。

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バゲット 商品一覧

  • 産地
    国産

    入量
    230g位

    入数
    1個

    税抜価格 288 円/袋


    税込価格
    311 円/袋

    パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、クラムは柔らかく食べやすい、人気ナンバーワンのバゲットです。様々なシーンにご対応いただけます。

    / 袋


    パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、クラムは柔らかく食べやすい、人気ナンバーワンのバゲットです。様々なシーンにご対応いただけます。


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 228 円/個


    税込価格
    246 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。フランス定番のバゲット。ランチの付け合わせとしてやテイクアウト用として生ハム、レタス、クリームチーズなどを挟んだサンドイッチにもご使用いただけます。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、180度で10分が焼成目安です。

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。フランス定番のバゲット。ランチの付け合わせとしてやテイクアウト用として生ハム、レタス、クリームチーズなどを挟んだサンドイッチにもご使用いただけます。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、180度で10分が焼成目安です。


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 288 円/個


    税込価格
    311 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。そば酵母を用いたライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴です。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。そば酵母を用いたライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴です。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 278 円/個


    税込価格
    300 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。パリのブーランジェリーの真髄をそのまま形にした、なめらかな食感が特徴のバゲットです。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12~14分が焼成目安です。ランチのバケットとしてやテイクアウトのサンドイッチに是非、ご使用下さい

    売り切れ


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。パリのブーランジェリーの真髄をそのまま形にした、なめらかな食感が特徴のバゲットです。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12~14分が焼成目安です。ランチのバケットとしてやテイクアウトのサンドイッチに是非、ご使用下さい


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 238 円/個


    税込価格
    257 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。パリのブーランジェリーの真髄をそのまま形にした、なめらかな食感が特徴のバゲットです。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12~14分が焼成目安です。ランチのバケットとしてやテイクアウトのサンドイッチに是非、ご使用下さい

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。パリのブーランジェリーの真髄をそのまま形にした、なめらかな食感が特徴のバゲットです。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12~14分が焼成目安です。ランチのバケットとしてやテイクアウトのサンドイッチに是非、ご使用下さい


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 278 円/個


    税込価格
    300 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。砕いた小麦胚芽の豊かな風味と、内層の気泡とカリッとした食感が特徴のバゲット。小麦粉酵母を使用。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。砕いた小麦胚芽の豊かな風味と、内層の気泡とカリッとした食感が特徴のバゲット。小麦粉酵母を使用。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 238 円/個


    税込価格
    257 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。砕いた小麦胚芽の豊かな風味と、内層の気泡とカリッとした食感が特徴のバゲット。小麦粉酵母を使用。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。

    / 個


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。砕いた小麦胚芽の豊かな風味と、内層の気泡とカリッとした食感が特徴のバゲット。小麦粉酵母を使用。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。


  • 産地
    国産

    入量
    230g位

    入数
    1個

    税抜価格 260 円/袋


    税込価格
    280 円/袋

    パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、クラムは柔らかく食べやすい、人気ナンバーワンのバゲットです。様々なシーンにご対応いただけます。

    入荷無し


    パリッとした薄めの焼き皮が香ばしく、クラムは柔らかく食べやすい、人気ナンバーワンのバゲットです。様々なシーンにご対応いただけます。


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 188 円/個


    税込価格
    203 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。フランス定番のバゲット。ランチの付け合わせとしてやテイクアウト用として生ハム、レタス、クリームチーズなどを挟んだサンドイッチにもご使用いただけます。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、180度で10分が焼成目安です。

    入荷無し


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。フランス定番のバゲット。ランチの付け合わせとしてやテイクアウト用として生ハム、レタス、クリームチーズなどを挟んだサンドイッチにもご使用いただけます。ラベルルージュ小麦粉100%使用。約10分の室温解凍後、コンベクションの場合、180度で10分が焼成目安です。


  • 産地
    フランス

    入量
    280g位

    税抜価格 258 円/個


    税込価格
    278 円/個

    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。そば酵母を用いたライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴です。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。

    入荷無し


    BRIDOR(ブリドール)は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。「LALOS」シリーズはフランス最優秀職人(MOFブーランジェ)であるフレデリック・ラロスが開発したラインナップ。そば酵母を用いたライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴です。約15分の室温解凍後、コンベクションの場合、210度で12分が焼成目安です。



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