12月19日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。神経抜き。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
税抜価格 2,480 円／kg
- 税込価格
- 2,678 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
12月19日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。神経抜き。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
税抜価格 2,480 円／kg
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/ 本 |
4月6日水揚げ。釣物。漁獲高が少ないため幻のカツオと呼ばれる、別名ヤイトガツオが入荷しました。血合いの部分が多いのが少し残念ですが、その最大の特徴は、全身トロと呼ばれるほどの美味しさ。カツオのような血の気のクセがなく、その味はカツオとマグロの中間と言われます。キレイなピンクがかった刺身は絶品。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
漁獲高が少ないため幻のカツオと呼ばれる、別名ヤイトガツオが入荷しました。血合いの部分が多いのが少し残念ですが、その最大の特徴は、全身トロと呼ばれるほどの美味しさ。カツオのような血の気のクセがなく、その味はカツオとマグロの中間と言われます。キレイなピンクがかった刺身は絶品。にんにくマヨネーズ醤油や、あっさりいただくならポン酢もおすすめ。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
| 入荷無し |
5月13日豊洲入荷。漁獲高が少ないため幻のカツオと呼ばれる、別名ヤイトガツオが入荷しました。血合いの部分が多いのが少し残念ですが、その最大の特徴は、全身トロと呼ばれるほどの美味しさ。カツオのような血の気のクセがなく、その味はカツオとマグロの中間と言われます。キレイなピンクがかった刺身は絶品。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。
| 入荷無し |
12月14日豊洲入荷。スマガツオの特徴はその脂のりです。ショウガや九条ネギを添えてお刺身はいかがでしょうか。この機会にぜひ一度ご賞味ください。
3,090円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,590円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
2,620円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,060円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,250円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)