人気の米澤豚のウデをスライスしました。三元豚をお手頃価格で使いやすい500gパックでご提供です。自社で加工することで実現した価格です。
税抜価格 640 円／pc
- 税込価格
- 691 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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人気の米澤豚のウデをスライスしました。三元豚をお手頃価格で使いやすい500gパックでご提供です。自社で加工することで実現した価格です。
税抜価格 640 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 解凍方法を気を付ければ冷蔵物と遜色ありません。サイズ感も丁度良いので定期的に購入しています。 | 小※※※※ |
| 入荷無し |
トウキョウエックスのモモ、カタ部位を酢豚、カレー用にカットしました。TOKYO X（トウキョウエックス）は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。
| 入荷無し |
在庫整理品、トウキョウエックスの肩ロースをスライスしました。少し厚めにカットしてありますので生姜焼きや焼肉、豚丼にもお使いいただけます。TOKYO X（トウキョウエックス）は幻の豚肉と言われています。旧東京都畜産試験場によりおいしさを求めて改良がすすめられ、7年の歳月と研究者の熱意で品種改良された豚肉です。品種的には、バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種から産み出され、舌触りが滑らかで風味、味わい、脂肪の質が滑らかな肉質が特徴です。特に脂肪の旨味が素晴らしく、グリルや炒め料理、しゃぶしゃぶなどに適しており、黒豚より高い評価をつける市場関係者もいます。まだまだ生産頭数も少なく、市場での流通も限られていましたが、東京食肉市場でも取扱いが開始され、市場直送で販売できるようになりました。
| 入荷無し |
100%バークシャー種の純粋黒豚をこま切れにしました。純粋種には黒毛に６か所（鼻先、４本の足先、尻尾）に白い部分があることから（六白）と呼ばれ古来より珍重されてきました。純粋黒豚には通常豚よりカルノシン、グルタミン酸が多く含まれるため、味がよくコクがあります。また黒豚特有の深い味わいと良好な肉質が特徴です。黒豚という言葉をよく耳にしますが、体毛が黒い豚がすべて黒豚ではありません。100%純粋な黒豚を産地指定でお届けいたします。
| 入荷無し |
青森、北海道限定の銘柄豚（麦小町）のこま切れです。部位はモモ、ウデを使用しています。保水力が高く、炒めものなどをしても汁が出にくいので、旨みが外に出ずおいしく仕上がります。価格もとってもお買い得です。
| 入荷無し |
人気の米澤豚を八面六臂加工センターでスライスしました。使いやすい500ｇパックです。三元豚をお手頃価格でご提供。自社で加工することで実現した価格です。
810円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
590円／pc (税抜)
830円／pc (税抜)
3,500円／kg (税抜)
860円／pc (税抜)
540円／pc (税抜)
530円／pc (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,980円／pc (税抜)
460円／pc (税抜)
