イベリコ豚ベーコンスライス(冷凍)
賞味期限が2024年6月1日のため特価販売品。脂の融点が低いイベリコ豚ならではのくちどけの良さと薫り高いスモークが特徴です。使い切りに最適な約200gパックになっています。
税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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賞味期限が2024年6月1日のため特価販売品。脂の融点が低いイベリコ豚ならではのくちどけの良さと薫り高いスモークが特徴です。使い切りに最適な約200gパックになっています。
税抜価格 1,380 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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上質な豚バラ肉をカリっとクリスピーに仕上げたスモークベーコンです。薫香とウェット感を残しつつ、減塩に仕上げています。ガスフラッシュパックにより、簡単に一枚一枚はがすことが出来るため、朝食提供のオペレーションに最適な規格です。1枚のシートに10枚のベーコンが入っており、そのシートが10枚入ったパックで販売しています(ベーコンは100枚)。ベーコン1枚の規格は、スライス長さ約127mm、幅約16mmです。焼成レベルは、Dark cook(エクストラクック)、歩留り33~34%です。
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赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬けです。豚肉がイタリアから輸入禁止になっているため、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーをということで、こちらの商品がオススメです。スペインの豚は体が小さく、イタリア産に比べると薄い仕上がりです。既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。冷蔵品。
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豚バラ肉を塩漬けしたいわゆる生ベーコンです。ベーコンと違いスモークがかかっていないため、豚本来の味をお楽しみ頂けます。薄切りにして生ハムのようにも食べられますが、細かく切って炒めるとパスタとの相性もバツグンです。こちらはベルギー産ではありますが、イタリアの伝統を守りながら作られたパンチェッタで、飼育方法と飼料環境において厳しい基準をクリアしたベルギーの養豚業者から、個体の大きい肉を選び製造しています。大きめの肉はより成熟した豊かな肉質を持ち、脂身も厚く仕上がりました。甘みのあるまろやかな味わいで料理に優しいコクを与えてくれます。表面は黒胡椒のみを使用し、燻製はしていないので豚肉本来の旨みを味わえ、料理や食材の持ち味をぐんっと引き立ててくれる逸品です。
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/ pc |
サントアマロのベーコンは、一般的な加水増量を避け、「濃厚な味わいのベーコン」を目標に掲げ、伝統的な製法にこだわり続けています。皮付きベーコンは、ブラジルの定番煮込み料理「フェイジョン」の具材によく使われます。
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/ pc |
サントアマロのベーコンは、一般的な加水増量を避け、「濃厚な味わいのベーコン」を目標に掲げ、伝統的な製法にこだわり続けています。だからこそサンドイッチやピッツァの具材として欠かせない一品となり、脂のコクは炒め料理に重宝します。
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/ pc |
サントアマロのベーコンは、一般的な加水増量を避け、「濃厚な味わいのベーコン」を目標に掲げ、伝統的な製法にこだわり続けています。だからこそサンドイッチやピッツァの具材として欠かせない一品となり、脂のコクは炒め料理に重宝します。
入荷無し |
賞味期限が2024年6月1日のため特価販売品。脂の融点が低いイベリコ豚ならではのくちどけの良さと薫り高いスモークが特徴です。約1㎏のブロックになっていますのでお好みのスライス、厚切り、ダイス等にカットしてお使えになります。1ピースでおおよそ1400円(税抜き)になります。
入荷無し |
イベリコ豚特有の脂の旨味、甘味を特に味わえるバラ部分。旨味と甘味を活かすためカリカリに焼かずに軽くグリルがオススメ。
入荷無し |
イベリコ豚特有の脂の旨味、甘味を特に味わえるバラ部分。旨味と甘味を活かすためカリカリに焼かずに軽くグリルがオススメ。スペイン産原料。
入荷無し |
豚バラ肉を塩漬けしたいわゆる生ベーコンです。ベーコンと違いスモークがかかっていないため、豚本来の味をお楽しみ頂けます。薄切りにして生ハムのようにも食べられますが、細かく切って炒めるとパスタとの相性もバツグンです。
入荷無し |
モントルシの塩漬け肉「パンチェッタ」を国内の工場で使いやすい短冊サイズにカットしました。カルボナーラやアマトリチャーナに、また炒めて香ばしさを引き出してサラダの具材にもお使いいただけます。
入荷無し |
豚バラ肉を塩漬けしたいわゆる生ベーコンです。ベーコンと違いスモークがかかっていないため、豚本来の味をお楽しみ頂けます。薄切りにして生ハムのようにも食べられますが、細かく切って炒めるとパスタとの相性もバツグンです。
入荷無し |
国内で生産されたベーコンを短冊状に厚切りしてあります。カリカリに焼いてサラダに入れたり、ピザのトッピングなどにどうぞ。
入荷無し |
切らずにそのまま使えるスティックカット済みのベーコンです。加熱後包装しています。パスタやサラダ、ピザなどのトッピングに最適。スティック状の見た目とベーコンの色合いが良く、料理の出来栄えが良くなります。カリカリに焼いてもおススメです。
入荷無し |
国内で生産されたベーコンですが、ちょっとわけあり品 スライス規格から外されたものです、味は規格品と何ら変わりはありません。野菜との炒め物に焼きベーコンサラダに、とても便利な商品でメインはもちろん脇役にも成れる一品です。
入荷無し |
国内有名メーカー製造のベーコンです。スモークチップで仕上げ、風味豊かに仕上がっています。
入荷無し |
在庫限りの国内製造のベーコンです。長さは若干揃っていませんが使いやすい100gパックにしてあります。ベーコンエッグやパスタ・ピラフ・スープなど用途は多彩です。1パック100円を切ってのご提供です。賞味期限は2023年6月11日です、バイヤーが品質に関しては確認済です。
入荷無し |
在庫限りのベーコンスライスお徳用パックです。ベーコンエッグやパスタ・ピラフ・サラダ・スープなど用途は多彩です。
入荷無し |
在庫限りのベーコンスライスお徳用パックです。ベーコンエッグやパスタ・ピラフ・サラダ・スープなど用途は多彩です。無塩せき加工で自然な仕上がりとなっていていますので肉の発色は一般のベーコンとは異なりますので、商品の特性をご理解のほどご購入をお願いします。よって肉色に関するクレームはお受けできません。賞味期限は2023年9月20日です。
入荷無し |
ショルダーベーコンカット小間です。原料が肩肉なのでバラのベーコンよりは赤身が強くなっています。チップカットしてあるのでパスタ・ピラフ・サラダ・スープなどにうってつけで、使い切りに丁度いい300gパックです。
938円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
1,210円/pc (税抜)
978円/pc (税抜)
988円/pc (税抜)
938円/pc (税抜)
988円/pc (税抜)
1,280円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,298円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
773円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
4,470円/kg (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,298円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
820円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
5,980円/kg (税抜)
5,280円/kg (税抜)
410円/pc (税抜)
690円/pc (税抜)
5,580円/kg (税抜)
988円/pc (税抜)
1,480円/pc (税抜)
1,190円/pc (税抜)
4,780円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
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