東南アジア原産で日本に入ってきたのは縄文時代と言われています。低カロリーで食物繊維が豊富。生で召し上がると、刺さるような刺激を感じることがありますが、シュウ酸カルシウムの結晶が外圧により針状結晶に変化して刺さるような刺激を感じますが、手のかゆみを防ぐには、手に重曹、塩をまぶすと良いとも言われています。熱を加えることによって渋み、痛みを感じることはなくなります。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 90-240g位
- 入数
- 1個
税抜価格 80 円/個
- 税込価格
- 86 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
バイヤーイチオシの産地です。粘り気が特に強く、味噌汁などにすると、底に粘りの成分が沈殿するほどです。低カロリーで食物繊維が豊富。生で召し上がると、刺さるような刺激を感じることがありますが、シュウ酸カルシウムの結晶が外圧により針状結晶に変化して刺さるような刺激を感じますが、手のかゆみを防ぐには、手に重曹、塩をまぶすと良いとも言われています。熱を加えることによって渋み、痛みを感じることはなくなります。この価格は通常流通価格の半値以下でのご案内です。産地なくなり次第終了。