メキシコ産の肩ロースのステーキに適している部位を100gのステーキに加工しました。穀物肥育牛(ショートグレイン)で、適度に霜降りが入っています。赤身とのバランスが良くあっさりとした味わい。ブラーマン、アンガス、ヘレフォード、シャロレーなどの交雑種になります。ビーフカム測定で、マーブリングはUSDA規格のチョイス・スモール以上となります。

産地
国内加工

入量
100g位

税抜価格  250 円/pc

税込価格
270 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し