在庫品のためお安く提供致します。刺身用。おすすめ。富士山サーモンは、バナジウムで有名な富士山の水、猪之頭湧き水と芝川のほとりの養殖場で育てられたニジマスです。年間を通して水温が11℃と安定した環境で育成された富士山サーモンは、身に甘みがあり味が濃く、余計な脂が少なくあっさりしているのが特徴です。
税抜価格 1,580 円／kg
- 税込価格
- 1,706 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
在庫品のためお安く提供致します。刺身用。おすすめ。富士山サーモンは、バナジウムで有名な富士山の水、猪之頭湧き水と芝川のほとりの養殖場で育てられたニジマスです。年間を通して水温が11℃と安定した環境で育成された富士山サーモンは、身に甘みがあり味が濃く、余計な脂が少なくあっさりしているのが特徴です。
税抜価格 1,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ノルウェーよりは脂は少なめですが、サイズがちょうど使いやすいです。使い勝手がよく血合いの変色はしにくいです。腹にはしっかり脂あります。 | 創作和食 みか月 | |
| 身も締まっていて、脂も適度にあり、甘みや旨味があります。素晴らしい。 | restaurant KAM |
9月8日豊洲入荷。魚体1.8-2kg位。新メニューにいかがでしょうか。長野ブランドの信州サーモンになり生食可能です。肉厚で脂のりが適度にあります。お刺身、昆布〆、カルパッチョでいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
魚体3-3.2k位。長野県安曇野ブランドの信州サーモンです。ニジマスとブラウントラウト交雑種の養殖ですので、生食可です。適度に脂が乗り、淡水魚独特の匂いがほとんど無く、まろやかな旨みが特徴です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
長野県安曇野ブランドの信州サーモンです。魚体2-2.5kg位。ニジマスとブラウントラウト交雑種の養殖ですので、生食可です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
2,180円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
2,100円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
