釧之助(せんのすけ)は、釧路はじめ、北海道各地で水揚げされた脂ののった真ホッケを厳選し、一夜干しにした人気商品です。真ホッケなら何でも良くは無く、原材料が続かずしばらく欠品していましたが、再入荷となります。一夜干しされた脂ののった釧之助(せんのすけ)は、ジューシーで上品な脂ののり。そして身が締まり味が濃いのが特徴です。今回入荷分は、ボリュームもあってお腹も満足、醤油と大根おろしで香りも楽しめるイチオシ商品です。ランチに、夜の一品にご利用下さい。冷凍品。
税抜価格 330 円/枚
- 税込価格
- 356 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
良品ブランド。居酒屋定番、身離れがよく、独特の香ばしさと旨味がある北海道産の釧之助縞ホッケ半身干しです。釧之助(せんのすけ)は、釧路はじめ、北海道各地で水揚げされた脂ののった縞ホッケを厳選し、一夜干しにしました。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、脂がのっているのでシンプルに焼くとジューシーな味わいでお酒もすすみます。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。ランチにもご利用ください。冷凍品。