6月13日入荷。天草下島大江漁港沖合より弊社提携先が選別した品物です。選り抜きの1品をお買い得価格にて提供。おすすめです。高級魚ハタの仲間。夏に向けて旬を迎えますが、年間を通して味の良い上質な白身。刺身はもちろん、焼きや煮魚などにも最適。
税抜価格 3,580 円／kg
- 税込価格
- 3,866 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
6月13日入荷。天草下島大江漁港沖合より弊社提携先が選別した品物です。選り抜きの1品をお買い得価格にて提供。おすすめです。高級魚ハタの仲間。夏に向けて旬を迎えますが、年間を通して味の良い上質な白身。刺身はもちろん、焼きや煮魚などにも最適。
税抜価格 3,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 12月5日購入。身がしまっていて味も濃く、とてもいい魚でした。刺身にしました。 | 鮮魚えびす |
| 入荷無し |
14日水揚げ。釣り。人気の「技」シリーズ。刺身はもちろんですが、煮付けにすると皮目の旨みも味わうことができます。
| 入荷無し |
7月8日水揚げ。神経抜き。刺身はもちろんですが、煮付けにすると皮目の旨みも味わうことができます。
| 入荷無し |
30日水揚げ。釣り、活〆神経抜き。腹の張りは無し。美味で知られるハタの仲間。刺身はもちろんですが、煮付けにすると皮目の旨みも味わうことができます。
| 入荷無し |
8月5日水揚げ。神経抜き。刺身はもちろんですが、煮付けにすると皮目の旨みも味わうことができます。
| 入荷無し |
8月24日水揚げ。釣り。活〆。航空便。人気の「技」シリーズ。ハタは身質が柔らかく身割れしやすいですが、程よい甘さと、豊かな旨味を楽しめます。刺身はもちろんですが、すき引きしてからの焼霜造りは皮も香ばしく、皮目の味も楽しめますのでおススメです。また煮付けにすると皮がゼラチン質で甘みがあり、旨みも味わうことができ、無駄なく使えます。他に鍋や唐揚げ、ポワレ、ローストなど様々な場面でご利用頂けます。
